Как приготовить маринованные огурцы с помидорами: рецепт ассорти
Маринованные огурцы и помидоры — богатое витаминами и очень аппетитное сочетание. Делимся простым пошаговым рецептом заготовки.
Ингредиенты
- огурцы — 2 кг;
- помидоры — 2 кг;
- чеснок — ½ головки;
- укроп — 3–4 зонтика;
- сахар — 100 г;
- соль — 80 г;
- уксус 9% — 120 мл;
- вода — 3,7 л.
Способ приготовления
Стерилизуйте банки и крышки.
Промойте овощи. У огурцов срежьте кончики.
Зелень нашинкуйте, чеснок нарежьте ломтиками. Высыпьте ингредиенты на дно банок.
Следом выложите огурцы. Размещайте их вплотную друг к другу. Сверху выложите помидоры. Залейте кипятком. Теперь ассорти должно настаиваться полчаса.
Перелейте воду из-под ассорти в кастрюлю. Поставьте на огонь, всыпьте соль и сахар. Кипятите две минуты, затем влейте уксус.
Залейте ассорти маринадом. Закройте банки крышками, поставьте вверх дном, заверните в плед или полотенце. Когда заготовки остынут при комнатной температуре, их можно будет убрать в холодильник.
Ранее мы рассказали, как приготовить маринованные огурцы по-болгарски.
В списке основных налогоплательщиков также есть грузоперевозчики: «Паст» 
Брускетта по-итальянски или зачем мы готовили вяленые томаты
Россиянин Сафонов провел третий матч «на ноль» в составе ПСЖ
Уголовное преследование в отношении предпринимателей продолжается: «Паст» 
Дочь известного певца внезапно умерла на танцполе
Погода в РФ 25 ноября — 1 декабря: морозы до -40, штормовой ветер, гололед
Чем полезны травяные чаи: ароматные напитки для тела и души
Ожидать эскалации нужно всегда: Алексей Анпилогов 
Армения – лидер среди стран СНГ по дороговизне услуг заведений общепита 
На Западе заявили об изменении позиции Зеленского по украинскому конфликту
МИД Армении прокомментировал заявление посла США в Баку об управлении трансграничными водными ресурсами 
Пряный пирог «Зимняя сказка» — пошаговый рецепт новогоднего десерта
Дегтярев рассказал, куда будут направлять деньги букмекеров
Бельгийские политики и парламентарии направили заявление правительствам Азербайджана и Бельгии 
Мы призываем Азербайджан и Армению не упустить эту историческую возможность: Хакан Фидан 
Биткоин поставил новый рекорд
Армянские борцы завоевали одну серебряную и две бронзовые медали на Чемпионате мира по борьбе среди военнослужащих 
Назван самый безопасный вид кофе
Россия впервые нанесла удар по военному объекту Украины новейшей баллистической ракетой «Орешник» с гиперзвуковой боевой частью 
В российском регионе тигр утащил в тайгу водителя лесовоза
Россиянке трамваем отрезало ноги
Днепр содрогнулся от мощного удара: новости СВО на вечер 21 ноября
Жительница Лос-Анджелеса обнаружила обнаженного мужчину в подвале своего дома – СМИ
Госдума приняла закон о федеральном бюджете на 2025–2027 годы
РФ занимает ответственную позицию для недопущения ядерного конфликта – Песков
Юнибанк первым в Армении выпустил субординированные облигации 
В Армении сократят помощь для арцахских беженцев 
Ованес Чрагян из города Армавир стал победителем Первенства мира по универсальному бою 
Армянский предприниматель строит новую канатную дорогу на горной вершине Крыма 
Гороскоп 21 ноября: отдыхаем, принимаем перемены, учимся новому
