Россиян предупредили о фальсификате в продаваемом в магазинах меду

Из 16 ТМ обязательным требованиям не отвечал ни один из исследованных продуктов. В ходе исследования выявлены основные фальсификаторы, производящие продукты под своим брендом или СТМ: ООО «Медовая долина», ООО «Медовый дом», ООО «ТД «Воял», — говорится в исследовании.

Специалисты отметили, что в рамках проверки также были выявлены основные способы фальсификации. Так, к ним относятся разбавление сиропами и несоответствие продукции заявленному ботаническому названию, что показывает пыльцевой состав или содержание диастазы.

Ранее эксперты Роскачества провели проверку 16 российских брендов рыбных паштетов и обнаружили опасные для здоровья бактерии в продукции одной из марок. В риетах «Путина» нашли бактерии Bacillus cereus, способные вызвать пищевое отравление у людей с ослабленным иммунитетом.

Кроме того, выявлены случаи подмены дорогих видов рыбы на более дешевые в продукции некоторых компаний, включая «Самокат», «Ашан» и другие. Например, многие заменили треску на минтай, а форель и кету — на горбушу. Однако ни в одной продукции не были обнаружены бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, стафилококки, плесень и дрожжи.