Ачичук: рецепт узбекского салата из помидоров
Ачичук — классическое блюдо узбекской кухни, которое отличается своей простотой и насыщенным вкусом. Салат идеально подходит в качестве легкой закуски или гарнира к мясным блюдам. Ароматный и острый, он легко готовится и добавляет блюдам восточный колорит. Попробуйте повторить наш рецепт.
Ингредиенты
- Спелые помидоры — 500 г
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Соль — по вкусу
- Красный молотый перец — по вкусу
- Уксус (по желанию) — 1 ч. л.
- Свежая кинза или базилик — для подачи
Приготовление
Вымойте помидоры и нарежьте их тонкими ломтиками. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Если хотите сделать вкус более мягким, замочите лук в холодной воде на несколько минут, а затем обсушите.
В большой миске смешайте нарезанные помидоры и лук. Посолите по вкусу и добавьте красный молотый перец для остроты. По желанию можно добавить немного уксуса для пикантности.
Выложите салат на блюдо, украсьте свежей кинзой или базиликом. Подавайте сразу после приготовления.
Вот еще полезная информация о блюде:
- калорийность — 25 ккал на 100 г;
- время приготовления — около 15 минут.
Ачичук — это идеальное дополнение к любому узбекскому блюду или просто легкий и свежий салат для лета. Наслаждайтесь этим ярким и сочным угощением!
Путин поздравил с Новым годом и Рождеством действующих и бывших глав Армении 
В Армении тарифы на электроэнергию для потребителей останутся неизменными 
Премьер-министр Словакии обратился к руководству ЕС в связи с отказом Украины обеспечить транзит газа 
На Севане браконьеры незаконно выловили 207 кг сига 
Следующий год будет для нас годом огромной работы 
Действующий президент Хорватии лидирует по итогам первого тура выборов 
Лавров: Москва готова к нормализации отношений с Тбилиси 
Лидер «Талибана» запретил строить окна в зданиях, из которых открывается вида на места, «используемые женщинами» 
Джо Байден объявил 9 января 2025 года Днем траура в связи с кончиной Джимми Картера 
Девятилетний мальчик вместе с бандой юных преступников угонял автомобили и нападал на водителей 
Ученые создали робота с «человеческими руками», владеющего техникой массажа 
«Во внешнеполитических отношениях Армения стала гостем: главная цель руководства нашей страны - зарабатывать деньги»: «Паст» 
Год Зеленой Змеи шагает по России: как украшают города к Новому 2025 году
Экс-игрока "Спартака" лишили водительских прав
Врач рассказала о полезных пищевых привычках в новогоднюю ночь
Рудова рассказала, почему ей не дают роли
В связи с авиабилетом Тиграна Авиняна в мэрии произошло увольнение: «Паст» 
В ЕС ожидают импульса от Трампа по Украине
Армянские добровольцы отправились в Анапу, чтобы помочь ликвидировать последствия стихийного бедствия: «Паст» 
«Политики делали идиотов»: Захарова высказалась о трансгендерах* в США
Какие проекты были наиболее обсуждаемыми и какие государственные ведомства наиболее активными с точки зрения законодательных инициатив в уходящем году? «Паст» 
Два человека пострадали при атаке БПЛА в Белгородской области
В ГД внесли законопроект о наказании за незаконную регистрацию в качестве ИП
Фицо заявил, что Украина заплатит за "западную авантюру" своей территорией
Облачная погода и небольшие осадки ожидаются в Москве 28 декабря
«Я родился в Арцахе»: стартовала еще одна образовательная программа по инициативе Сергея Смбатяна 
Ученые подтвердили древнюю общность греков и армян 
Алиев и Токаев обсудили расследование крушения самолета под Актау 
Росавиация подтвердила, что аэропорт Грозного во время посадки борта «Азербайджанских авиалиний» атаковали дроны 