Зимние заготовки фаршированного сладкого перца — очень простой способ
Осенью, когда болгарский перец встречается в таком же изобилии, как кабачки, а всевозможные виды консервации уже заготовлены, остается только полагаться на морозилку. Сегодня поделимся самыми вкусными рецептами блюд из фаршированного сладкого перца, которые можно заморозить впрок.
Сладкий перец, фаршированный с мясом — советская классика
Этот рецепт фаршированного болгарского перца известен почти каждому. Такое блюдо получается очень сытным, вкусным и никогда не надоедает. Для его приготовления потребуется 10 плодов сладкого перца одинакового размера. С них нужно срезать верхнюю часть с плодоножкой и вычистить семечки. Для приготовления начинки отварить до полуготовности 200 г длиннозерного риса, обжарить пару мелко порезанных луковиц на растительном масле и смешать все с 600 г сырого говяжьего или куриного фарша. Добавить в смесь соль и перец по вкусу, тщательно вымешать руками и нафаршировать перец начинкой. Для заморозки на зиму большую пластиковую разделочную доску или подходящего размера поднос застелить полиэтиленом, уложить на него перцы так, чтобы они не касались друг друга, и убрать в морозилку на ночь. К утру замороженные перцы можно сложить в полиэтиленовый пакет и оставить в морозилке до подходящего случая. Для приготовления замороженных перцев требуется чуть больше времени, чем обычно. Их лучше тушить в подливе со сметаной или томатной пастой.
Honda и Nissan рассматривают возможность совместного производства автомобилей 
Пакистанские талибы совершили налет на армейскую заставу на границе с Афганистаном: погибли 16 солдат 
Минобороны России заявило о взятии населенного пункта Константинопольское в Донецке 
Латвия расширила санкции против Грузии 
Погода в Армении 
Кипр предложил Сирии избавиться от запасов химического оружия и выступил за права сирийских курдов 
В Роскачестве рассказали, как вернуть в магазин гирлянды и елочные украшения
Сийярто заявил о росте шансов на мир на Украине после инаугурации Трампа
В качестве защитника и служителя чьих интересов позиционируется сегодняшняя власть? «Паст» 
В Минобороны заявили, что БПЛА для атаки в Казани применялись в три волны 
Маск заявил о риске полного исчезновения Германии и Европы
Пособие по беременности для студенток может вырасти до 17 тыс руб
Машина въехала в толпу на рождественской ярмарке в Германии. 11 человек погибли — кадры с места
Почему все заместители министра юстиции были уволены? «Паст» 
Российские и белорусские конькобежцы допущены к участию в олимпийской квалификации
Лицо западной «демократии» - «свой-чужой»: «Паст» 
Облачная погода и небольшие осадки ожидаются в Москве 21 декабря
Власти немецкого Магдебурга сообщили о 68 пострадавших в результате теракта 
«За последние 2-3 года коррупция достигла такого уровня, что коррупционеры последних 30 лет вместе в углу «тихо курят»»: «Паст» 
Байден объявил о выделении военной помощи Тайваню на 571 млн долларов
Минспорт РФ оценил допущение конькобежцев к участию в олимпийской квалификации
11 человек погибли из-за наезда авто на людей в Магдебурге – СМИ
Шесть человек погибли в результате атаки ВСУ на Рыльск в Курской области
Тайвань зафиксировал приближение 12 самолетов и 5 кораблей КНР 
Мигран Хачатрян переназначен на должность председателя Комитета гражданской авиации 
Песков объяснил слова Путина про «дуэль» с «Орешником» 
США выслали за 2024 финансовый год 271 тыс. мигрантов 
Нефть Brent подешевела до $72,44 за баррель 
Юнибанк признан лучшим банком для состоятельных частных клиентов в странах СНГ 
Al Jazeera: в секторе Газа в течение суток погибли более 30 палестинцев 
