Сегодня: 19 Июль 2024г., 00:00

Диетолог рассказала о допустимой порции мороженого в день

Если у человека есть предрасположенность к сахарному диабету, то частое употребление мороженого способствует ухудшению здоровья, отметила врач диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова. Она рассказала «Известиям», можно ли есть такой десерт каждый день, а особенно в жару, а также объяснила, какое мороженое самое полезное.

«Мороженое — не самый полезный десерт. Это продукт с молочным сахаром, лактозой, дополнительным сахаром. Обычно оно еще сочетается с вафельным стаканчиком из белой муки, который по своему гликемическому индексу вызывает скачок инсулина. Фруктовый лед, хоть он и без молочных ингредиентов, не сказать, что полезнее — в нем тоже очень много фруктозы и сахара. Таким образом у нас получается сахарная бомба. Если у человека есть предрасположенность к сахарному диабету, то частое употребление мороженого способствует ухудшению здоровья. Сахар в особо жаркие дни ускоряет процесс старения кожи, появляется конечный продукт гликации — это еще один неприятный аспект», — уточнила Габдулхакова.

По ее словам, если человек здоровый, то одно мороженое в день — 60–100 г — здоровью не повредит.

«Ограничивать потребление этого десерта стоит только тем, у кого есть предрасположенности к диабету или уже есть лишний вес. При выборе мороженого всегда обращайте внимание на состав. Зачастую встречаются продукты, только отдаленно напоминающие «гостовское» мороженое: в них добавляют красители, усилители вкуса, консерванты, заменители молочного жира, а вместо натурального шоколада — какао-продукт. «Такие продукты вреднее, чем классический пломбир. Это особенно важно при выборе мороженого для маленького ребенка, чтобы не спровоцировать проявление аллергии», — предостерегает врач.

По информации Центра развития перспективных технологий (оператора государственной системы маркировки «Честный знак»), за май 2024 года россияне купили мороженого на 27,5 млрд рублей. В аналогичном месяце 2023-го этот показатель был на уровне 21,3 млрд рублей, то есть на 29% меньше. В натуральном выражении число продаж выросло на 16%. С наступлением июня продажи увеличились: в РФ за первые две недели летнего месяца мороженого купили на 18,5 млрд рублей.

«Жируют». Почему террорист из «Крокуса» подрался с охранником «Лефортово» «Шаг вперед»: Альтштейн об испытании препарата, на 100% защищающего от ВИЧ Целый полк без вести пропал под Херсоном Родителей предупредили о последствиях отравления бытовой химией для детей Студентка подожгла полицейское авто по заданию кураторов в Подмосковье Стало известно о предсмертном сообщении стрелявшего в Трампа американца Пушечное мясо Киеву: Польша создает украинский легион, кого туда наберут Реальные опасения Пашиняна Диетолог раскрыла, можно ли есть потемневшие на воздухе яблоки В Баку машина упала в подземный переход и попала на видео Переговоры понадобились для передышки: новости СВО на утро 18 июля В Донецке предотвратили теракт Испанский клуб «Алавес» заинтересовался российским футболистом Стало известно, кому категорически запрещено ставить медицинские банки ФНС заблокировала счета актера Прилучного в трех банках Биатлонист Маковеев и депутат Семенников поучаствовали в тренировке в Северном Бутове Против Ивлеевой возбуждено производство за неуплату более 11,3 млн рублей налогов В России могут смягчить наказание для водителей, оставивших место ДТП Белый дом заявил, что Байден заразился коронавирусом Гроза и порывистый ветер прогнозируются в Москве 18 июля Мы не корм для свиньи, чтобы нами кормили свиней «Ребенка травили»: за что Плющенко подал против матери ученицы иск на 2 млн Бойцы ВСУ ранили трех человек в российском регионе Панда Катюша в Московском зоопарке: последние новости 17 июля, фото, видео Звезда TikTok умерла в 10 лет Новости мира: сильные ливни накрыли канадский Торонто В Китае сообщили о возможности использования карты "Мир" в стране Стилист по прическам рассказала, как укротить непослушные волосы В МИД заявили, что США разрешили Украине наносить новые удары по территории РФ Движение транспорта в районе спорткомплекса "Лужники" будет закрыто 20 июля