Главная Лента Видео Поделиться
Морозы до −48, ураганные ветры: какой будет погода в РФ 10–16 февраля Фаршированные перцы заиграют по-новому: чем заменить начинку Как вернуть миллион за покупку квартиры в 2025-м: подробная инструкция «Оставить себе»: канадская фигуристка дала совет Валиевой по поводу медалей 8 февраля: какой сегодня праздник, что отмечают в России и мире? После ДТП в Башкирии с пьяными водителями 16-летний пассажир одного из авто скончался в больнице В США раскрыли, чего Трамп хочет добиться до начала переговоров по Украине Астролог рассказала, как самостоятельно выбрать удачные даты для важных событий Google отказалась от программы по целевому найму меньшинств – СМИ 7 февраля 2025 года: поворот на весну, день огнетушителя и работы голышом В Госдуме предложили два новых выходных дня Раскрыто число ДТП с участием беспилотного транспорта в России
Морозы до −48, ураганные ветры: какой будет погода в РФ 10–16 февраля Шесть встреч за два года: каковы интересы у США? «Паст»Фаршированные перцы заиграют по-новому: чем заменить начинку Как вернуть миллион за покупку квартиры в 2025-м: подробная инструкция Чтобы все заполнили декларацию, в среднем в месяц должно подавать декларацию несравнимо больше людей, чем за весь 2023 год вместе взятых: «Паст»Ратификация Римского статута - геополитический дилетантизм Пашиняна: «Паст»«Оставить себе»: канадская фигуристка дала совет Валиевой по поводу медалей Будет ли проведен референдум по вопросу тарифа на проезд в общественном транспорте Еревана? «Паст»Какой ущерб понесли ЗММК и государство? Разъяснения от комбината: «Паст»8 февраля: какой сегодня праздник, что отмечают в России и мире? Трамп назначил послом в Норвегии экс-сотрудника ЦРУ Майкла Э. КавукджянаАвстралиец нашел более 100 ядовитых змей во дворе своего домаАзербайджан направил Украине оборудование на миллион долларовWSJ: министерство здравоохранения США ждут массовые сокращенияПесков: Москва сожалеет по поводу закрытия Русского дома в БакуНа острове Санторини объявлена чрезвычайная ситуация на фоне сейсмической активностиСША намерены сотрудничать с Доминиканской Республикой по редкоземельным металламЯпония заявила, что настроена на мирный договор с РФВ Тбилиси состоялся официальный прием, приуроченный к 33-й годовщине образования ВС АрменииПрезидент Чехии подписал закон, запрещающий получать гражданство гражданам России
Life style

Зимние заготовки фаршированного сладкого перца — очень простой способ

Осенью, когда болгарский перец встречается в таком же изобилии, как кабачки, а всевозможные виды консервации уже заготовлены, остается только полагаться на морозилку. Сегодня поделимся самыми вкусными рецептами блюд из фаршированного сладкого перца, которые можно заморозить впрок.

Сладкий перец, фаршированный с мясом — советская классика

Этот рецепт фаршированного болгарского перца известен почти каждому. Такое блюдо получается очень сытным, вкусным и никогда не надоедает. Для его приготовления потребуется 10 плодов сладкого перца одинакового размера. С них нужно срезать верхнюю часть с плодоножкой и вычистить семечки. Для приготовления начинки отварить до полуготовности 200 г длиннозерного риса, обжарить пару мелко порезанных луковиц на растительном масле и смешать все с 600 г сырого говяжьего или куриного фарша. Добавить в смесь соль и перец по вкусу, тщательно вымешать руками и нафаршировать перец начинкой. Для заморозки на зиму большую пластиковую разделочную доску или подходящего размера поднос застелить полиэтиленом, уложить на него перцы так, чтобы они не касались друг друга, и убрать в морозилку на ночь. К утру замороженные перцы можно сложить в полиэтиленовый пакет и оставить в морозилке до подходящего случая. Для приготовления замороженных перцев требуется чуть больше времени, чем обычно. Их лучше тушить в подливе со сметаной или томатной пастой.