Сегодня: 14 Ноябрь 2024г., 00:00

Креветки в сливочном соусе: быстрый рецепт для гурманов

Креветки в сливочном соусе — это блюдо с изысканным вкусом и приятной кремовой текстурой. Подойдет для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то особенным, не затрачивая много времени на приготовление. Креветки приобретают нежный вкус благодаря сливочному соусу, чесноку и зелени. Такое блюдо можно готовить и на праздник, и каждый день. Приводим легкий и быстрый рецепт.

Список продуктов

  • Креветки — 300 г (очищенные)
  • Сливки (20–30%) — 200 мл
  • Чеснок — 2–3 зубчика
  • Масло растительное (лучше брать оливковое) — 1 ст. л.
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Приправы
  • Свежие травы (укроп или петрушка) — для украшения
  • Пармезан — 20 г (по желанию)

Способ приготовления

Сначала займемся самими креветками. Если они замороженные, разморозьте их и промойте. Очистите креветки, если они неочищенные.

Разогрейте сковороду, смешайте на ней немного оливкового и сливочного масла, разогрейте. Отправьте туда же измельченный чеснок и жарьте где-то 30 секунд до появления аромата.

Добавьте креветки на сковороду и обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны до легкого золотистого оттенка. Не передержите, чтобы они остались сочными.

 

Влейте сливки в сковороду, добавьте соль и перец. Варите соус около 3–4 минут, пока он немного загустеет. При желании можно добавить тертый пармезан для более насыщенного вкуса.

Снимите сковороду с огня, посыпьте блюдо нарезанной зеленью и подавайте горячим.

Креветки в сливочном соусе идеально подойдут к пасте, рису или в качестве самостоятельной закуски.

Ранее мы рассказывали о том, что такое питахайя и как ее выбирать и готовить.

Российского хоккеиста Макарова дисквалифицировали на 20 месяцев за наркотики Духовный глава церкви Англии ушел в отставку из-за скандала с растлением детей Гостиничный комплекс загорелся в подмосковном Дорохове на площади 600 "квадратов" Прямая линия и большая пресс-конференция Путина пройдут во второй половине декабря Маринад для утки с гранатовым соком: секрет идеального вкуса и аромата Стало известно, сколько в этом году берут Деды Морозы Предполагаемой жертвой взрыва машины в Севастополе стал капитан Черноморского флота В лесном массиве Пензы обнаружили место падения трех дронов Хуситы атаковали американские корабли в Красном и Аравийском морях Десять человек сбежали из военной части в российском регионе Российского военного осудили на два года за кражу телефона из незапертой квартиры Образовательная поездка в Дубай: эксклюзивное предложение Фонда «Музыка во имя будущего» В Абхазии протестующие перекрыли главный мост в Сухуме Креветки в сливочном соусе: быстрый рецепт для гурманов Умерший в Москве 17-летний сотрудник ресторана подавал надежды в спорте Классическая яблочная шарлотка с апельсиновым соком: в пост и на праздник Россиянам рассказали об опасности покупки квартиры в "черную пятницу" Сообщений о пострадавших при наезде машины на пешеходов в Чжухае россиянах не поступало На месте ресторана «Кактус» Нарек Налбандян открыл супермаркет: «Паст» В ФСВТС заявили о готовности обсуждать с Китаем совместное производство военной продукции Мокрый снег с дождем ожидается в Москве 14 и 15 ноября Погибшему на СВО командиру присвоили звание Героя России Ближневосточная Академия классической музыки совместно с Фондом «Музыка во имя будущего» представляют уникальную возможность для образовательных путешествий Стипендиат Фонда «Музыка во имя будущего» Эдуард Даян -лауреат первой премии Международного конкурса имени Арама Хачатуряна Принцу Гарри грозит депортация из США после победы Трампа на выборах Москвичей пригласили на бесплатные фитнес-тренировки проекта "Мой спортивный район" Конгрессмен Дональдс опроверг сообщения СМИ о наличии у Трампа списка врагов ДТП с несколькими автомобилями произошло на 84-м километре МКАД Строительный кран вместе с рабочим упал в Кызыле Заряд витаминов в холодную пору — смузи с гранатом