Стевия может быть не так полезна и безопасна, как казалось – исследование
Стевия – это популярный сахарозаменитель растительного происхождения. Он слаще сахара в 200 раз, не содержит калорий и, как и другие искусственные подсластители, не провоцирует резкого скачка уровня глюкозы в крови. Считается, стевия полезнее искусственных подсластителей, таких как сукралоза, аспартам, сахарин, ксилит и эритрит). Однако, возможно, все далеко не так просто.
Как рассказывает The Daily Mail, исследование специалистов из Университета Бен-Гуриона в Негеве показало, что стевия может быть вредна для кишечных бактерий, которые играют важную роль в организме, неся серьезный вклад в работу иммунитета и даже поддержание настроения. По словам ученых, под воздействием стевии нарушается баланс полезных кишечных бактерий.
Авторы исследования изучили, как различные формы стевии влияют на взаимодействие бактерий друг с другом, что важно для регулирования микрофлоры.
Как оказалось, добавка с травой стевии оказывает ингибирующее действие на бактериальную коммуникацию, а очищенный экстракт стевии демонстрирует возможное прерывание некоторых форм бактериальной коммуникации. Это объясняет, почему многие люди, длительное время использующие стевию, жалуются на боли и вздутие живота.
Пошла вишня с грядки — делаю домашний зефир: 3 ингредиента — и никакой химии
Москвичей предупредили о грозе и сильном ветре до конца дня
Взять или не взять мандаты? Что должна делать оппозиция? «Паст»
В европейской стране разгорелся скандал из-за украинских дронов
Прощание с народной артисткой СССР Чурсиной началось в Петербурге
Силы ПВО уничтожили 123 БПЛА ВСУ над территорией России за ночь
Месси назвали безумцем после «выходки» на чемпионате мира
Россиянам объяснили, как налоговая может узнать о сдаче квартиры
Почему Россия наказывает армянский народ? «Паст»
Лоток клубники превращаю в полкило цукатов — без химии и ароматизаторов: через год открываю, а они к...