Эксперимент: девушка неделю не покупала продукты, питаясь тем, что есть дома

По статистике, россияне тратят на еду более тридцати процентов ежемесячного дохода. Для сравнения: в Европе эта цифра равна десяти процентам. Кстати, эксперты уже обеспокоены ростом отходов. За последние десятилетия их стало огромное количество. И все эти испорченные товары действительно угрожают экологии. Именно поэтому все чаще можно услышать о челленджах, наподобие, «год без покупок», «приготовление еды без отходов» и т.д. 

Девушка по имени Кэти Ворд тоже решила себе устроить недельный челлендж. Будучи финансовым журналистом, она подсчитала, что сможет сэкономить семьдесят евро, питаясь продуктами, которые уже есть в доме. Подробности любопытного эксперимента читайте в сегодняшней статье.

День 1

Кэти признается, что никогда не могла устоять перед соблазном купить «чего-нибудь вкусненького» в супермаркете. Потом она просто забывала об этих продуктах. Хотя полки и были забиты до отказа, девушка все равно приобретала очередную партию лакомств. Теперь пришло время, наконец, все распробовать.

В первый день она была полна решимости и энтузиазма. Челлендж казался ей забавным и полезным времяпровождением. На завтрак Кэти съела хрустящие вкусные хлопья со свежим молоком.

На ужин она приготовила макароны с тунцом и соусом песто. Как ни странно, но такая трапеза ее не впечатлила. Макароны показались уж больно жесткими и странными на вкус. Должно быть, долго пролежали в кладовке. 

День 2 

Итак, молоко с хлопьями закончилось.

С ужином возникли сложности. В холодильнике было пусто, зато в морозильной камере Кэти нашла замороженные две недели назад свиные отбивные. Именно их она и съела со вчерашним рисом. 

Кстати, накануне челленджа девушка приготовила профитроли. Сейчас у нее как раз была возможность попробовать свой кулинарный шедевр, ведь раньше она не никогда не делала профитролей. 

Кэти призналась, что это было не самое лучшее лакомство. Раньше она бы точно выбросила его в мусор. Ну а теперь, когда наступили «голодные времена», пришлось довольствоваться тем, что есть. Все-таки, какая-никакая, а еда.