Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
Axios: страны G7 призвали США как можно скорее прекратить конфликт с Ираном Xinhua: Китай вывел на орбиту два экспериментальных спутника Shiyan-30 Филиппо: Францию попытаются втянуть в конфликт на Ближнем Востоке В Ираке при крушении самолета-заправщика ВВС США погибли четыре человека Четыре линии для Армении, а не для Европы: Арман Татоян о выступлении Пашиняна в Европейском парламенте Чалабян: После смены власти в Армении будет необходимо восстановить «поле стратегического союзничества» FT: нефтяные компании потеряли более $15 млрд с начала ближневосточного кризиса Нидерланды присоединились к иску ЮАР против Израиля Собянин: началось строительство крупнейшего в России электродепо Песков заявил, что администрация президента пользуется стационарными телефонами Геноцидоведы: увольнение директора Музея-института Геноцида армян — тревожный сигнал для ученых по всему миру Как подобрать идеальный парфюм: учимся у зумеров
Лента новостей
Axios: страны G7 призвали США как можно скорее прекратить конфликт с ИраномXinhua: Китай вывел на орбиту два экспериментальных спутника Shiyan-30Филиппо: Францию попытаются втянуть в конфликт на Ближнем ВостокеВ Ираке при крушении самолета-заправщика ВВС США погибли четыре человекаЧетыре линии для Армении, а не для Европы: Арман Татоян о выступлении Пашиняна в Европейском парламентеЧалабян: После смены власти в Армении будет необходимо восстановить «поле стратегического союзничества»FT: нефтяные компании потеряли более $15 млрд с начала ближневосточного кризисаНидерланды присоединились к иску ЮАР против ИзраиляСобянин: началось строительство крупнейшего в России электродепоПесков заявил, что администрация президента пользуется стационарными телефонамиГеноцидоведы: увольнение директора Музея-института Геноцида армян — тревожный сигнал для ученых по всему мируКак подобрать идеальный парфюм: учимся у зумеров Землетрясение магнитудой 5,3 произошло в ТурцииНорвежский лыжник Клебо упал и ударился головой в полуфинале спринта на Кубке мираИзвестный французский дом моды решил вернуться в Россию Взрыв прогремел в центре ДубаяЦена нефти Brent вновь превысила 100 долларов за баррельСовбез ООН отклонил резолюцию РФ по конфликту на Ближнем Востоке LG подала две заявки на регистрацию товарных знаков в РоссииПеременная облачность и до 11 градусов тепла ожидаются в Москве 12 марта
Вся лента »
Life style

Диетолог раскрыла нюансы приготовления популярного морского деликатеса

Деликатесный трубач готовится достаточно быстро, его не рекомендуется долго варить, иначе мясо потеряет свои органолептические свойства и станет резиновым, заявила NEWS.ru диетолог Наталья Лазуренко. По ее словам, для максимального получения питательных веществ и расширения рациона моллюска можно использовать в салатах и горячих блюдах. В то же время диетолог предупредила о вероятности индивидуальной непереносимости продукта.

Так как молюск все-таки морепродукт, то все свойства морепродуктов он также имеет. Здесь может быть индивидуальная непереносимость, аллергические реакции, поэтому если у человека есть какие-то специфические истории на подобные продукты, то однозначно стоит внимательно относиться к введению в рацион, тем более при первом употреблении. Также могут быть специфические, функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта, которые просто элементарно не позволяют усваивать данный тип белка, — отметила Лазуренко.

Диетолог добавила, что моллюск является ценным пищевым продуктом, поэтому для расширения рациона и получения полного спектра органолептических, вкусовых и питательных веществ его можно использовать в рационе. По ее словам, по вкусу трубач сравнивают с рапаном или осьминогом.

Ранее Лазуренко рассказала, что добывающийся в Охотском море деликатесный трубач по своим свойствам и качествам может составить конкуренцию другим морепродуктам. По ее словам, в составе моллюска много белка и омега-3 жирных кислот, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инсультов.