Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
Иран требует от арабских стран репараций за содействие американо-израильской агрессии Создан инструмент, который оценивает биологический возраст человека по фотографии Баронесса Кэролайн Кокс перед европейским саммитом в Армении выступила с открытым письмом Грузинский боец Мераб Двалишвили отказался от грэпплинг-поединка с Арманом Царукяном В «Сильной Армении» прокомментировали возможность визита Зеленского в Ереван Аншлаг и магия музыки: в Армении грандиозным концертом отметили 135-летие Сергея Прокофьева Еще один миллион бутылок «Джермука» заблокирован по поручению Роспотребнадзора Рейтинг доверия Путину составил 73% В Запорожской области повреждены энергообъекты в результате атаки ВСУ Милли Меджлис Азербайджана приостановил сотрудничество с ЕП Собянин поздравил москвичей с Днем Весны и Труда В Магаданской области обрушился рудник с людьми
Лента новостей
Иран требует от арабских стран репараций за содействие американо-израильской агрессииСоздан инструмент, который оценивает биологический возраст человека по фотографииБаронесса Кэролайн Кокс перед европейским саммитом в Армении выступила с открытым письмомГрузинский боец Мераб Двалишвили отказался от грэпплинг-поединка с Арманом ЦарукяномВ «Сильной Армении» прокомментировали возможность визита Зеленского в ЕреванАншлаг и магия музыки: в Армении грандиозным концертом отметили 135-летие Сергея ПрокофьеваЕще один миллион бутылок «Джермука» заблокирован по поручению РоспотребнадзораРейтинг доверия Путину составил 73%В Запорожской области повреждены энергообъекты в результате атаки ВСУМилли Меджлис Азербайджана приостановил сотрудничество с ЕПСобянин поздравил москвичей с Днем Весны и ТрудаНебольшой дождь и до 11 градусов тепла ожидаются в Москве 1 маяИнфляция устанавливает все новые рекорды: «Паст»Даже сателлиты признают, что ГД станет оппозицией? «Паст»Почему апелляционный суд принял к производству все иски, кроме одного? «Паст» В Магаданской области обрушился рудник с людьмиПолитолог объяснил изменение отношения россиян к Жириновскому после его смертиГидрометцентр предупредил о гололедице в Москве До 700 тысяч рублей. Дачные штрафы в 2026 году: за что могут наказать Американского рэпера D4vd обвинили в жестоком убийстве школьницы
Вся лента »
Общество

Рецепт маринованных огурцов по-болгарски: сладкие и ароматные

Огурцы, маринованные по-болгарски, любимы многими благодаря сладкому привкусу, насыщенному аромату и аппетитному хрусту. Рассказываем, как приготовить лакомую закуску.

Ингредиенты

Для 3-литровой банки потребуются:

  • огурцы — 2 кг;
  • вода — 1,5 л;
  • петрушка, укроп — 4-5 веточек;
  • перец горошком — 2-3 шт.;
  • гвоздика — 2–4 шт.;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • сахар — 4 ст. л.;
  • соль — 2 ст. л.;
  • уксусная эссенция 70% — 2 ст. л.

Способ приготовления

Простерилизуйте банки и крышки.

Выложите на дно лавровые листья, петрушку, гвоздику.

 

Хорошо промойте огурцы, отрежьте кончики. Выложите в банки вертикально, как можно плотнее друг к другу.

Соедините в кастрюле или глубоком сотейнике воду, соль, сахар и перец. Вскипятите на среднем огне, добавьте уксусную эссенцию и еще раз вскипятите.

Залейте огурцы до краев горячим маринадом.

Накройте банки крышками, не закручивая, и поставьте в большую кастрюлю. Залейте горячей водой. Вскипятите на среднем огне и стерилизуйте 20 минут. Затем плотно закрутите крышки.

Переверните банки с огурцами и оставьте остывать при комнатной температуре.

Теперь вы знаете, как приготовить маринованные огурцы по-болгарски.

Ранее мы поделились рецептом маринованных стрелок чеснока.