Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
В Армении возник дефицит сжиженного газа: с чем связаны перебои? СМИ: Вице-премьер Азербайджана в Ереване Пленный ВСУ рассказал о присвоении сотрудниками ТЦК машины гумпомощи В Госдуме призвали стимулировать предпринимателей в сфере детского отдыха Капризов стал лучшим снайпером в истории «Миннесоты» В России утвердили новый необычный ГОСТ «Иран никогда не сдастся»: посол ответил на ожидания Трампа Взял все документы и пропал: что случилось с Героем России Асылхановым «Надо пострадать»: Ватутин раскрыл значение первой победы ЦСКА в Евролиге Двукратная чемпионка СССР по фигурному катанию умерла в 94 года Количество укусов клещей увеличилось в России на 200% за две недели Крупный пожар на сотни квадратных метров разгорелся в Тульской области
Лента новостей
В Армении возник дефицит сжиженного газа: с чем связаны перебои?СМИ: Вице-премьер Азербайджана в ЕреванеПленный ВСУ рассказал о присвоении сотрудниками ТЦК машины гумпомощиВ Госдуме призвали стимулировать предпринимателей в сфере детского отдыхаКапризов стал лучшим снайпером в истории «Миннесоты»В России утвердили новый необычный ГОСТ «Иран никогда не сдастся»: посол ответил на ожидания Трампа По какой причине Лусине Товмасян уволилась с работы? «Паст»Взял все документы и пропал: что случилось с Героем России Асылхановым «Надо пострадать»: Ватутин раскрыл значение первой победы ЦСКА в Евролиге Заметная «неразбериха» в списке крупных налогоплательщиков: «Паст»Двукратная чемпионка СССР по фигурному катанию умерла в 94 года Количество укусов клещей увеличилось в России на 200% за две недели Посетитель концерта — ещё не определившийся электорат.: «Паст»Крупный пожар на сотни квадратных метров разгорелся в Тульской области Китай заблокировал сделку Meta по покупке ИИ-стартапа Manus за $2 млрд «Сильная Армения»: Подвергли приводу героя войны Кандаза – желаю Антикоррупционному комитету мирного допросаКитай выразил протест США из-за санкций против нефтехимической компанииПамятник «Мы — наши горы» стал мишенью армяноненавистнической политики властей АзербайджанаТрамп: нефтяную инфраструктуру Ирана может разорвать через три дня
Вся лента »
Life style

Рецепт огурцов, соленых холодным способом в банке: на вкус как из бочки

Огурцы, соленые холодным способом, — это хрустящая овощная закуска, приготовленная без уксуса и других кислот. Ее секрет — в естественном брожении. Делимся простым рецептом соленых огурцов в банке 1 л.

Ингредиенты

  • Огурцы (маленькие) — 1 кг или чуть меньше
  • Соль — 1 ст. л.
  • Укроп — 1 зонтик
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Листья смородины — 2-3 шт.
  • Приправы (тмин, горчица, кориандр или другие) — по 1 ч. л. или по вкусу
  • Вода

Способ приготовления

Залейте огурцы ледяной водой и оставьте на два часа. Срежьте кончики.

Зелень промойте, дайте высохнуть. Лист хрена измельчите. Выложите зелень в чистую банку.

Следом выложите огурцы. Размещайте их вертикально, вплотную друг к другу. Не поместившиеся огурцы можно выложить сверху горизонтально.

 

Зубчики чеснока нарежьте слайсами и переложите в банку. Всыпьте специи и соль.

Воду доведите до кипения в сотейнике, дайте остыть, затем влейте в банку. Сверху выложите листья смородины.