Как приготовить варенье из дынных корок: пошаговый рецепт
Купили дыню? Не спешите избавляться от срезанных корочек: они могут стать основой необычного и вкусного десерта. Рассказываем, как приготовить варенье из дынных корок.
Ингредиенты
- дынные корки (без мякоти и кожуры) — 800 г;
- сахар — 300 г;
- лимонная кислота — ½ ч.л.
Способ приготовления
Удалите с дынных корок мякоть и кожуру. Нарежьте корки квадратиками, выложите в глубокую емкость и засыпьте сахаром. Перемешайте, накройте крышкой или пищевой пленкой, уберите в холодильник на 4–5 часов. За это время корки пустят сок.
Поставьте засахаренные корки на огонь, всыпьте лимонную кислоту. Помешивая, доведите до кипения и варите 5–7 минут, затем оставьте остывать на 2 часа.
Снова доведите варенье до кипения, готовьте 5 минут и оставьте на 2 часа. Повторите эту же процедуру в третий раз.




















Крупный пожар на сотни квадратных метров разгорелся в Тульской области
Взял все документы и пропал: что случилось с Героем России Асылхановым
Мощнейшая вспышка высшего балла на Солнце потрясла ученых
Посетитель концерта — ещё не определившийся электорат.: «Паст»
Индия может не разрешить запуск услуг Starlink из-за неправомерного использования в Иране
Сокращения-2026: cписок профессий, права и выплаты
Между Сионом и Араратом: почему в Израиле невозможен «лидер-ликвидатор»? «Паст»
Переосмысление института президента: почему предлагается кандидатура архиепископа Микаэла Аджапахяна...
Карта атак БПЛА ВСУ на регионы РФ на 24 апреля: инфографика
Каждый день дает такой повод: «Паст»