Рецепт для похудения: куриная печень с подливой. Едим — и килограммы уходят

Недорогой и полезный ужин можно приготовить всего за 20 минут. Куриная печень на сковороде точно придется по вкусу домашним и не навредит фигуре — всего 132 ккал на 100 г.

Для приготовления возьмите 500 г куриной печений, луковицу, одну морковь, 100 г кетчупа, 20 г растительного масла, соль и сухие специи по вкусу. Печень промойте и просушите.

Лук очистите от шелухи, ополосните и нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороде и влейте немного растительного масла, обжарьте на нем лук в течении пары минут до прозрачности.

Морковь очистите и натрите на терке, добавьте ее к луку и обжарьте еще пару минут на среднем огне. Не забывайте помешивать овощи.

Печень нарежьте на кусочки и выложите в сковороду к овощам, перемешайте и обжарьте несколько минут. Далее кетчуп размешайте с небольшим количеством воды, влейте в сковороду. Доведите все до кипения. По вкусу добавьте соль и специи, накройте крышкой и тушите на небольшом огне пять-семь минут.

Чтобы проверить готовность печени, разломайте кусочка — он должен быть равномерного серого цвета без розового оттенка. Блюдо готово!

Ранее сообщалось, что всем любителям рыбы придется по вкусу ароматный и насыщенный суп из минтая. Он быстро готовится и отлично подойдет во время похудения — всего 29 ккал на 100 г.