Готовим томатный сок через мясорубку: очень простой рецепт
Томатный сок — это не только вкусный, но и полезный напиток, богатый витаминами и минералами. Приготовленный в домашних условиях, он намного вкуснее и натуральнее, чем магазинный. В этом рецепте мы расскажем, как сделать томатный сок через мясорубку.
Ингредиенты
- Помидоры (желательно брать свежие и сочные, например, розовые) — 2 кг
- Соль пищевая — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сахарный песок — по желанию
Приготовление
Помидоры промойте под холодной водой, чтобы убрать грязь и пестициды.
Удалите плодоножки и нарежьте помидоры на крупные куски.
Пропустите нарезанные помидоры через мясорубку. Это позволит извлечь сок и мякоть.
Чтобы получить более однородный сок, процедите массу через мелкое сито или марлю, удалив семена и кожицу.
По желанию добавьте соль, перец и немного сахара для улучшения вкуса.
Разлейте сок по стерилизованным банкам или бутылкам. Храните в холодильнике или консервируйте для длительного хранения.
Вот любопытная информация о пищевой ценности: томатный сок богат антиоксидантами, витаминами C и K, а также содержит калий.
- Калорийность: 20 ккал на 100 г;
- время приготовления: 30 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить компот из слив.




















Аршак Карапетян предупреждает всех: «Паст»
Власть, находящаяся в тревожности, потерявшая сон: «Паст»
Директор Ереванского филиала РЭУ — в жюри Межвузовского чемпионата по дебатам
Трамп заявил, что «обязан» подать в суд на телеканал ВВС
Небензя назвал заявление Трампа о ядерных испытаниях серьезным
Нутрициолог посоветовал продукты для стимуляции мозга
Путин назначил Булыгу замсекретаря Совбеза России
Тело 17-летней девушки нашли без головы
Американец пережил клиническую смерть и рассказал об ощущениях
Брат пострадавшего сотрудника газовой службы рассказал детали взрыва газа в Туле