Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
Предстоятель епархии: Воскресную литургию в церкви «Сурб Йот Верк» в Гюмри совершат не служители епархии Раскрыт прирост миллиардеров в мире за 2025 год Азербайджанцы повредили монастырь «Сурб Аменапркич» XVII века в Арцахе Россия оказалась на пороге банковского кризиса из-за должников Огненная закуска: готовим ядреную домашнюю горчицу на рассоле Трамп выразил надежду, что сможет положить конец украинскому конфликту Пашинян: Вопрос Нагорного Карабаха был решен в 1996 г, просто никто нам об этом не говорил Bloomberg: ЕС поставляет в Нигерию запрещенные пестициды, вызывающие рак Пашинян: В документах по Карабаху есть детали, которые способны вызывать международные проблемы США приостановили прием иммиграционных заявлений из 19 стран после стрельбы у Белого дома Минфин Армении: Расходы на нужды ряда министерств было решено увеличить Татоян: Пять уроков, которые следует извлечь из публикации документов, связанных с Арцахским конфликтом
Лента новостей
Предстоятель епархии: Воскресную литургию в церкви «Сурб Йот Верк» в Гюмри совершат не служители епархииРаскрыт прирост миллиардеров в мире за 2025 год Азербайджанцы повредили монастырь «Сурб Аменапркич» XVII века в АрцахеРоссия оказалась на пороге банковского кризиса из-за должников Огненная закуска: готовим ядреную домашнюю горчицу на рассоле Трамп выразил надежду, что сможет положить конец украинскому конфликтуДобыча полезных ископаемых — занятие не для глупых. «Паст».Почему бывший министр обороны «заговорил сейчас»? «Паст».«Почему стрелы были направлены именно в адрес “того, кто разнимает драку”. «Паст»«Это издевательство над государственностью». «Паст»Спорное положение закона – политическая дубинка. «Паст»Пашинян против Церкви: вместо борьбы с кризисом — борьба с Католикосом: «Паст»Пашинян: Вопрос Нагорного Карабаха был решен в 1996 г, просто никто нам об этом не говорилBloomberg: ЕС поставляет в Нигерию запрещенные пестициды, вызывающие ракПашинян: В документах по Карабаху есть детали, которые способны вызывать международные проблемыСША приостановили прием иммиграционных заявлений из 19 стран после стрельбы у Белого домаРютте: Австралия и Новая Зеландия подключились к закупкам оружия для УкраиныМинфин Армении: Расходы на нужды ряда министерств было решено увеличитьТатоян: Пять уроков, которые следует извлечь из публикации документов, связанных с Арцахским конфликтомНутрициолог ответила, как отличить настоящее оливковое масло от подделки
Вся лента »
Life style

Запасаемся хрустящей квашеной капустой с медом: рецепт в банке 1,5 литра

Домашняя квашеная капуста по этому рецепту получается хрустящей и ароматной. Рассказываем, как заготовить витаминную закуску в банке 1,5 литра. Получается просто объеденье!

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 800 г
  • Морковь — 130 г
  • Мед (любого сорта) — 1/2 ст. л.
  • Соль — 1/2 ст. л.
  • Перец горошком — 10–12 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Вода питьевая — 500 мл

Способ приготовления

Доведите воду до кипения в кастрюле или сотейнике. Выключите огонь, вмешайте соль. После 5 минут остывания вмешайте мед. Теперь маринад должен охладиться до комнатной температуры.

Измельчите капусту мелкой соломкой (ножом или в комбайне). Морковь нашинкуйте на крупной терке. Соедините овощи в глубокой емкости, всыпьте перец и измельченную лаврушку, перемешайте.

Плотно выложите овощи в стерилизованную банку, влейте маринад. Жидкость должна чуть подниматься над капустой.

 

Накройте, не закупоривая, крышкой и держите в прохладе в течение трех дней. Ежедневно по два-три раза в сутки протыкайте закуску тонкой палочкой до дна банки. Это нужно для выхода газов.

Квашеная капуста с медом готова!