Салат из свеклы с чесноком: вкусный рецепт
Свекла с чесноком — это классический и простой салат, который сочетает в себе насыщенный вкус свеклы с остротой чеснока. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу и рыбе.
Ингредиенты
- Свежая свекла — 3 шт. (среднего размера)
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез или сметана — 2 ст. л.
- Соль пищевая — по вкусу
- Зелень (по желанию) — для украшения
Пошаговый рецепт
Свеклу тщательно вымойте и отварите в подсоленной воде до мягкости. Время варки — примерно час или чуть меньше (зависит от размера свеклы). После приготовления дайте ей охладиться и очистите от кожицы.
Остывшую свеклу натрите на крупной терке в глубокую миску.
Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку или мелко порежьте. Добавьте его к тертой свекле.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Добавьте майонез или сметану в салат, затем посолите по вкусу. Все тщательно перемешайте.
Перед подачей можете украсить салат свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.
Советы по приготовлению
- Для придания салату легкости можно использовать сметану вместо майонеза.
- Если хотите сделать салат еще полезнее, добавьте орехи, например, грецкие.
Вот еще полезная информация о салате из свеклы с чесноком:
- Калорийность: около 120 ккал на 100 г;
- Время приготовления: 1 час.
Безопасная авантюра без «парашюта». «Паст»
«Почему стрелы были направлены именно в адрес “того, кто разнимает драку”. «Паст»
В Ереване обрушилась часть здания бывшего фортепианного завода: есть пострадавший
«Нет времени»: в Киеве напомнили Зеленскому об одном важном вопросе
Ушаков рассказал об итогах переговоров с Уиткоффом
Почему Арман Татоян не участвовал в слушаниях по делу политзаключённых? «Паст»
Почему бывший министр обороны «заговорил сейчас»? «Паст».
Где искать следы отмывания денег? «Паст»
«Это издевательство над государственностью». «Паст»
Итальянский пианист Антонио ди Кристофано выступит с сольным концертом в Ереване и проведет мастер-к...