Свекла с чесноком и орехами: рецепт праздничного салата из детства
На дворе конец октября — самое время начать выбирать рецепты блюд, которые вы приготовите на Новый год. Напомним вам простой рецепт салата из свеклы с чесноком, орехами и майонезом — вкусный и легкий в приготовлении.
Ингредиенты:
- свекла — 400 г;
- чеснок — 3 дольки;
- грецкие орехи — 50 г;
- майонез, соль — по вкусу.
Свеклу в кожуре опустите в холодную воду, после закипания поварите один час и затем поставьте кастрюлю под струю холодной воды. Через пару минут закройте кран и оставьте свеклу в холодной воде на два часа. За это время она дойдет до готовности. Такой способ намного удобнее запекания или варки до готовности, поскольку вам не надо следить, чтобы не выкипела вода или не пригорела сама свекла.
Готовую свеклу натрите на мелкой терке, чеснок измельчите в чеснокодавилке, орехи мелко порежьте ножом. Еще один секрет для таких салатов — чеснок сначала смешайте с небольшим количеством майонеза, а уже потом добавляйте эту заправку в салат. Так чеснок равномерно перемешается с объемом других ингредиентов. Затем добавьте к свекле орехи, а также еще майонез и соль, если это необходимо. Перемешайте, выложите в салатницу и подавайте к столу.
- Калорийность на 100 г: 120 ккал.
- Время на кухне: 20 минут.
- Общее время приготовления: 2,5 часа.




















Мирошник сообщил о 43 погибших за неделю в результате атак ВСУ
Пошла вишня с грядки — делаю домашний зефир: 3 ингредиента — и никакой химии
Котяков раскрыл, сколько работников выведут из тени до конца года
Пакетик дрожжей, мука, вода — простое тесто для пиццы, получается тонкое как в пиццерии
Взять или не взять мандаты? Что должна делать оппозиция? «Паст»
Один человек погиб и два пострадали в ДНР при ударах ВСУ
Москвичей предупредили о грозе и сильном ветре до конца дня
Почему не работает Telegram сегодня, 9 июня: замедление, когда заблокируют
Прощание с народной артисткой СССР Чурсиной началось в Петербурге
Европейские фондовые индексы преимущественно снизились во вторник