Пеку шарлотку, а она не получается: три главных совета от опытных хозяек
Шарлотка пользуется популярностью, потому что для ее приготовления нужно мало продуктов и она готовится быстро. Однако не у всех получается этот пирог. Вот три совета для ее приготовления.
Следите, чтобы тесто не было слишком густым, ведь оно плохо распределяется между яблоками. Его консистенция должна быть, как у сметаны с жирностью 15–20%.
Для пышной шарлотки сначала взбивайте желтки с сахаром до белого цвета. А уже в финале замешивания теста введите взбитые до крутой пены белки.
Плохо пропекшийся пирог, попадая в холодную среду, упадет. При этом тесто будет мокрое и клейкое внутри. Запекайте шарлотку в среднем 45–50 минут.
Ранее NEWS.ru рассказывал, что многие помнят манник еще с советского времени. Сейчас хозяйки редко готовят это блюдо, хотя оно получается вкусным и простым. Готовится по принципу «3 стакана».




















Аршак Карапетян предупреждает всех: «Паст»
Власть, находящаяся в тревожности, потерявшая сон: «Паст»
Директор Ереванского филиала РЭУ — в жюри Межвузовского чемпионата по дебатам
Трамп заявил, что «обязан» подать в суд на телеканал ВВС
Небензя назвал заявление Трампа о ядерных испытаниях серьезным
Нутрициолог посоветовал продукты для стимуляции мозга
Путин назначил Булыгу замсекретаря Совбеза России
Тело 17-летней девушки нашли без головы
Американец пережил клиническую смерть и рассказал об ощущениях
Брат пострадавшего сотрудника газовой службы рассказал детали взрыва газа в Туле