Что такое фейхоа, как ее выбрать и с чем приготовить из нее соус для мяса
В ноябре в российских магазинах появляются мелкие зеленые плоды, похожие на уменьшенные копии лайма. Еще несколько лет назад фейхоа для россиян были настоящим деликатесом, сегодня же их покупают не просто чтобы полакомиться, но и для приготовления различных блюд. Расскажем чуть больше об этих плодах.
Откуда появилась фейхоа и чем она полезна
Фейхоа — плоды растения, которое относится к семейству миртовых. Кусты с мелкими твердыми зелеными ягодами в Европу из Южной Америки впервые привез в позапрошлом веке ботаник Жоан да Силва Фейхо. Именно в честь него ягоды фейхоа и получили свое название.
На сегодняшний день зеленые плоды, в основном на экспорт, культивируют в Парагвае, Аргентине и Бразилии. Однако на прилавки российских магазинов ягоды привозят из менее крупных и более близких стран-экспортеров — Турции, Азербайджана, Абхазии. Кроме того, фейхоа выращивают и в Крыму.
Ягоды миртового кустарника очень мясистые, даже спелые имеют насыщенный темно-зеленый цвет, похожий на цвет авокадо. По форме они намного меньше — не более 4 см в поперечнике. Спелые фейхоа по вкусу похожи на слегка пряную вяжущую смесь ананаса, киви и земляники.
Мирошник сообщил о 43 погибших за неделю в результате атак ВСУ
Пошла вишня с грядки — делаю домашний зефир: 3 ингредиента — и никакой химии
Котяков раскрыл, сколько работников выведут из тени до конца года
Пакетик дрожжей, мука, вода — простое тесто для пиццы, получается тонкое как в пиццерии
Взять или не взять мандаты? Что должна делать оппозиция? «Паст»
Один человек погиб и два пострадали в ДНР при ударах ВСУ
Москвичей предупредили о грозе и сильном ветре до конца дня
Почему не работает Telegram сегодня, 9 июня: замедление, когда заблокируют
Прощание с народной артисткой СССР Чурсиной началось в Петербурге
Европейские фондовые индексы преимущественно снизились во вторник