Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
Бесплатные секции по плаванию, аквааэробике и легкой атлетике открыты в Москве Режим угрозы ЧС ввели в Черноморском районе Крыма из-за выброса мазута Отмена новых санкций США против России может войти в сделку по Украине – СМИ Ограничения на работу аэропортов Казани, Нижнекамска и Ульяновска сняты Готовим сформатини с руколой и рикоттой — сытные итальянские маффины Национальный культурный центр Украины в Москве попал под суд Возросло число погибших при лесных пожарах в Калифорнии Пирог «Тающий миг»: нежнейшее творожное лакомство для семейного чаепития Экс-тренер "Спартака" ответил, будут ли у команды проблемы из-за ухода лидера Тренер по биатлону Мазе допустил отстранение США из-за слов Трампа о Гренландии Подросток, напавший на школу в Курске, подозревается в покушении на теракт «Получается только наследить»: Захарова о санкциях США перед уходом Байдена
Лента новостей
Ученые выяснили, чем питались люди 780 тыс. лет назадБесплатные секции по плаванию, аквааэробике и легкой атлетике открыты в МосквеВ давке в знаменитой мечети Омейядов в Дамаске погибли 4 человека, 16 получили раненияРежим угрозы ЧС ввели в Черноморском районе Крыма из-за выброса мазута Отмена новых санкций США против России может войти в сделку по Украине – СМИ Энтони Хопкинс выступил с трогательным посланием после потери дома в результате разрушительных лесных пожаров в Лос-АнджелесеОграничения на работу аэропортов Казани, Нижнекамска и Ульяновска снятыТурция назначила нового посла в АзербайджанеГотовим сформатини с руколой и рикоттой — сытные итальянские маффины Национальный культурный центр Украины в Москве попал под суд Племянники экс-мэра Дилижана за 16 тысяч долларов поспособствовали отчуждению земли своему знакомомуВозросло число погибших при лесных пожарах в Калифорнии Турцию разъярило возможное присутствие французских сил на сирийской границеПирог «Тающий миг»: нежнейшее творожное лакомство для семейного чаепитияПрезидент США Джо Байден в среду выступит с прощальной речьюЭкс-тренер "Спартака" ответил, будут ли у команды проблемы из-за ухода лидераТренер по биатлону Мазе допустил отстранение США из-за слов Трампа о ГренландииЧисло жертв пожара в Лос-Анджелесе увеличилось: губернатор призвал провести расследованиеПодросток, напавший на школу в Курске, подозревается в покушении на терактНа Кубани вдвое выросло число дельфинов, погибших из-за разлива нефтепродуктов в Черном море
Вся лента »
Life style

Готовим сформатини с руколой и рикоттой — сытные итальянские маффины

Сформатини с руколой и рикоттой — сытная итальянская закуска, внешне напоминающая маффины. Делимся рецептом средиземноморского угощения, которое точно придется вам по вкусу.

Ингредиенты

  • Рукола (без стеблей) — 200 г
  • Рикотта — 350 г
  • Пшеничная мука — для посыпки
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Песто — сколько уйдет
  • Соль — на свой вкус

Способ приготовления

Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. Крупные формы для кексов смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Луковицу мелко нашинкуйте, выложите в сковороду с разогретым оливковым маслом, добавьте руколу и пассеруйте 2–3 минуты до золотистости. После остывания соедините с рикоттой, яйцами и солью, тщательно перемешайте. Распределите получившуюся массу по формочкам, поставьте в духовку на 25 минут. Извлеките сформатини из формочек, дайте чуть остыть, затем сделайте по небольшому отверстию в центре каждого кекса. Выложите в отверстия по 1 ч. л. песто. Украсьте свежими листьями руколы.

Сформатини готовы!