Сытный ужин — простой картофельный салат с руколой и беконом
Еда — важная часть жизни человека. Она не только наполняет организм силой, но и дарит положительные эмоции. Предлагаем в холодную зимнюю пору приготовить яркое блюдо, которое наполнит дом позитивом.
Картофельный салат с руколой и беконом — аппетитный вариант ужина для всей семьи. Сочетание свежего и жареного создает идеальный баланс и обеспечивает незабываемый вкусовой опыт.
Ингредиенты
Отварной картофель — 6 шт.
Томаты — 250 г
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Рукола — 200 г
Бекон — несколько полосок
Красная луковица — 1 шт.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — для заправки
Способ приготовления
- Бекон обжарить до хрустящей корочки. Вытопившийся жир не сливать.
- В этой же сковороде обжарить картофелины. Предварительно их можно разрезать на четвертинки.
- Томаты нарезать на средних размеров кусочки.
- Измельчить луковицу.
- Бекон нарезать на кубики.
- В салатнике смешать все ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу, сдобрить оливковым маслом. Приятного аппетита!
Также предлагаем приготовить нежный печеночный торт.