Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
Стала известна личность водителя внедорожника, упавшего в Фонтанку Особняк из фильмов "Один дома" был продан за 5,5 миллиона долларов – СМИ Новый вид фальшивого золота появился в Турции – СМИ Семью Ходорковского хотят выписать из квартиры в Москве Пенсии россиян могут вырасти еще на 2,2% с февраля Как в столовой СССР — подлива для котлет с томатной пастой Куда сходить в Москве в выходные, 18–19 января: бурлеск и бесплатные музеи Бывший миллиардер стал экстремистом: за что судят Варданяна на самом деле? Экстремальный мороз до –54, снегопады: какой будет погода в РФ 20–26 января Стало известно о переходе грузинского футболиста в клуб «Пари Сен-Жермен» Вклады со ставкой выше ключевой: как сохранить деньги, когда рубль падает Проведена судмедэкспертиза после смерти пресс-секретаря SHAMAN
Лента новостей
Классическая ситуация: «верхи» не могут, «в низах»... активное брожение: «Паст»Стала известна личность водителя внедорожника, упавшего в Фонтанку Уже все виноваты: «Паст»Особняк из фильмов "Один дома" был продан за 5,5 миллиона долларов – СМИНовый вид фальшивого золота появился в Турции – СМИ Семью Ходорковского хотят выписать из квартиры в МосквеПочему архиепископ Баграт Галстанян отправился в Иран? «Паст»Пенсии россиян могут вырасти еще на 2,2% с февраляПроверяются факты, или решаются политические вопросы? «Паст»Как в столовой СССР — подлива для котлет с томатной пастой Куда сходить в Москве в выходные, 18–19 января: бурлеск и бесплатные музеи Бывший миллиардер стал экстремистом: за что судят Варданяна на самом деле? Экстремальный мороз до –54, снегопады: какой будет погода в РФ 20–26 января Какой совет создают Аршак Карапетян, архиепископ Микаел Аджапахян и Альберт Базеян? «Паст»Стало известно о переходе грузинского футболиста в клуб «Пари Сен-Жермен» Вклады со ставкой выше ключевой: как сохранить деньги, когда рубль падает Проведена судмедэкспертиза после смерти пресс-секретаря SHAMAN Трамп выдвинул кандидата на пост главы ВВС СШАНубар Афеян прокомментировал незаконное судебное разбирательство в отношении Рубена Варданяна в БакуМосгорсуд вынес заочный приговор организатору убийства вора в законе Япончика
Вся лента »
Life style

Как в столовой СССР — подлива для котлет с томатной пастой

Иногда так хочется отведать что-то, что напомнит о беззаботном детстве. Предлагаем окунуться в приятные воспоминания и приготовить подливу для котлет с томатной пастой — как в столовой СССР.

В основе этого рецепта лежит мясной бульон. Желательно брать говяжий, но подойдет и любой другой. Советуем всегда держать в холодильнике замороженные формочки с бульоном — так их удобно добавлять в супы и соусы. К тому же вы не будете тратить время на томительное ожидание варки бульона.

Ингредиенты

Мясной бульон — 2 стакана

Сливочное масло — 30 г

Мука — 30 г

Сметана — 25 г

Томатная паста — 30 г

Соль, черный молотый перец — на вкус

Способ приготовления

  1. Масло растапливаем на сковороде.
  2. К растаявшему маслу добавьте муки. Быстро перемешайте ингредиенты, пока масса не станет однородной
  3. Выкладываем в сковороду томатную пасту. Держим на огне пару минут, а после — вливаем бульон и сметану. Хорошо перемешайте подливу. Посолите и поперчите.
  4. Уваривайте смесь до тех пор, пока она немного не загустеет.
  5. Горячей подливой полейте пюрешку с котлетой — всех к столу!

Также предлагаем приготовить картофельный салат с руколой и беконом.