Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
В Тульской области раскрыли, что будет с пострадавшими при атаке БПЛА Жителям российского региона посоветовали воздержаться от развлечений Цена нефти Brent упала впервые с марта Здание Киево-Печерской лавры было повреждено зенитной ракетой Patriot Рынок акций США вырос в пятницу в ожидании урегулирования конфликта на Ближнем Востоке Роберту Кочаряну запретили выезд из Армении В Иране раскрыли 14 пунктов мирной сделки с США Столичные нейрохирурги спасли пациентку со стенозом позвоночника Нетаньяху заявил, что Израиль не выведет войска из Ливана Армения лишена демократии – диктатура против народа: Нарек Карапетян США и Иран достигли мирного соглашения Силы ПВО уничтожили 123 БПЛА ВСУ над территорией России за ночь
Лента новостей
В Тульской области раскрыли, что будет с пострадавшими при атаке БПЛА Жителям российского региона посоветовали воздержаться от развлечений Цена нефти Brent упала впервые с марта Здание Киево-Печерской лавры было повреждено зенитной ракетой PatriotРынок акций США вырос в пятницу в ожидании урегулирования конфликта на Ближнем ВостокеРоберту Кочаряну запретили выезд из АрменииВ Иране раскрыли 14 пунктов мирной сделки с СШАСтоличные нейрохирурги спасли пациентку со стенозом позвоночникаНетаньяху заявил, что Израиль не выведет войска из ЛиванаАрмения лишена демократии – диктатура против народа: Нарек КарапетянСША и Иран достигли мирного соглашенияСилы ПВО уничтожили 123 БПЛА ВСУ над территорией России за ночьСчитает людей взяточниками: будут ли судебные иски? «Паст»За шесть лет фактически многое изменилось: что случилось с клятвой «не подделывать ни одного бюллетеня»? «Паст»Забудь про плиту. Этот мармелад из красной смородины готовится сам, пока ты спишь Конституционная «ловушка» и институт сателлитов: как власти должны были решить проблему механизма реализации внешних принуждений? «Паст»Почему не работает Telegram сегодня, 13 июня: замедление, заблокируют ли Немецкий политик назвала последствие отказа ФРГ от сотрудничества с Россией Что произойдет, если Россия не признает результаты выборов в Армении? «Паст»Мы потеряли огромные запасы: теперь чего хотим? «Паст»
Вся лента »
Life style

Маринад для говядины с экзотическим вкусом: необычное и вкусное сочетание

Если вы хотите удивить своих гостей и добавить новый, необычный вкус к традиционному блюду из говядины, этот маринад — именно то, что вам нужно!

Сочетание экзотических ингредиентов придаст мясу уникальный вкус и аромат, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Готовьте говядину с этим маринадом для гриля, запекания или жарки — результат будет неповторимым!

Ингредиенты

  • 1 кг говядины (например, стейки или филе)
  • 3 ст. ложки тамариндовой пасты (или замените на гранатовый сироп)
  • 2 ст. ложки черного кунжута
  • 1 ст. ложка тахини (кунжутной пасты)
  • 2 ст. ложки рыболовного соуса (можно заменить соевым)
  • 1/4 чашки кокосового молока
  • 2 ч. ложки порошка чили или 1 свежий красный чили
  • 1 ч. ложка молотого кардамона
  • 2 ст. ложки меда
  • 1 ст. ложка имбирного сока (или тертого свежего имбиря)
  • Сок 1 лайма
  • 1/2 ч. ложки куркумы

Приготовление маринада

  1. В глубокой миске смешайте все жидкие ингредиенты: тамариндовую пасту, тахини, рыболовный соус (или соевый), кокосовое молоко, мед и сок лайма. Все хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  2. Добавьте специи — молотый кардамон, порошок чили (или свежий чили), куркуму и имбирный сок. Перемешайте снова.
  3. Введите черный кунжут в маринад и тщательно размешайте, чтобы кунжутные зерна равномерно распределились по всей смеси.
  4. Нарежьте говядину на порционные куски (если используете стейки, их можно оставить целыми).
  5. Погрузите мясо в маринад и оставьте в холодильнике минимум на четыре часа, а лучше на ночь, чтобы все ароматы и специи проникли в мясо.
  6. После того как мясо замаринуется, его можно жарить на гриле, запекать в духовке или готовить на сковороде, получив в итоге говядину с пикантным и экзотическим вкусом.

Совет: чтобы маринад стал еще более насыщенным, можно добавить немного свежих трав — например, листьев кориандра или мяты, которые придадут блюду свежесть и яркость.

Этот маринад с экзотическими компонентами, такими как тамаринд, тахини и кокосовое молоко, придаст говядине необычный вкус, который сочетает сладкие, острые и пряные ноты. Попробуйте этот рецепт, и ваша говядина обязательно станет звездой любого застолья!

Ранее мы раскрыли рецепт идеального маринада для утки.