Фаршированные перцы заиграют по-новому: чем заменить начинку
Перец, фаршированный какой-либо начинкой, — это блюдо, проверенное временем. Его можно готовить хоть каждый день. Главные ингредиенты классического варианта — фарш, рис и болгарский перец. Но если хочется чего-то новенького, то можно поэкспериментировать с начинкой.
Повар поделилась секретами, как сделать фаршированный перец более интересным. Эти советы очень легко применить на практике.
Во-первых, можно отказаться от риса. Эта крупа имеет нейтральный вкус и служит дополнением к блюду. Если рис надоел, его можно заменить киноа, булгуром или другими крупами.
Во-вторых, вместо привычного фарша из мяса можно использовать рыбный фарш. Например, из минтая или лосося. Это более легкий вариант начинки.
И в-третьих, перец можно начинить не мясом или рыбой, а субпродуктами. Например, печенью. Сначала ее нужно слегка обжарить на сковороде вместе с фаршем, а затем уже фаршировать перец.
Ранее сообщалось, что если хотите приготовить вкусный ужин, который точно понравится всей семье, предлагаю сделать рулет из лаваша с фаршем и яйцом. Это сытное блюдо делается быстро, а его потрясающий вкус заставит домашних просить добавки.
Крупный пожар на сотни квадратных метров разгорелся в Тульской области
Взял все документы и пропал: что случилось с Героем России Асылхановым
Среди погибших при сходе лавины в Бурятии был гражданин Казахстана
Несколько взрывов прогремели над российским городом
Посетитель концерта — ещё не определившийся электорат.: «Паст»
Небольшой дождь и до 11 градусов тепла ожидаются в Москве 1 мая
Американского рэпера D4vd обвинили в жестоком убийстве школьницы
Гидрометцентр предупредил о гололедице в Москве
Количество укусов клещей увеличилось в России на 200% за две недели
В Магаданской области обрушился рудник с людьми