Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
Заместитель главного министра индийского штата Махараштра погиб в авиакатастрофе Депутат Сона Казарян избрана председателем подкомитета ПАСЕ по делам молодежи и будущего общества Бывшую первую леди Южной Кореи приговорили к 20 месяцам за полученные в подарок предметы роскоши Квашеная капуста с редисом: секрет хруста Как засуха разрывает Землю: назван неожиданный фактор ускорения распада Восточной Африки Захарова указала на планы Зеленского по срыву мирных переговоров путем терактов В администрации Трампа впервые признали, что иммиграционные агенты, «возможно, нарушили протокол» в Миннеаполисе В аэропортах Сочи, Геленджика и Краснодара ввели временные ограничения на полеты Готовим насыпной яблочный пирог «Три стакана»: проще не придумаешь Ремонт в 2026-м подорожает на 25%: как сэкономить и не потерять в качестве Стало известно об уничтожении командного пункта ВСУ в Сумской области Металлург стал первым участником плей-офф КХЛ текущего сезона
Лента новостей
Заместитель главного министра индийского штата Махараштра погиб в авиакатастрофеДепутат Сона Казарян избрана председателем подкомитета ПАСЕ по делам молодежи и будущего обществаБывшую первую леди Южной Кореи приговорили к 20 месяцам за полученные в подарок предметы роскоши Квашеная капуста с редисом: секрет хруста Как засуха разрывает Землю: назван неожиданный фактор ускорения распада Восточной АфрикиЗахарова указала на планы Зеленского по срыву мирных переговоров путем терактовВ администрации Трампа впервые признали, что иммиграционные агенты, «возможно, нарушили протокол» в МиннеаполисеВ аэропортах Сочи, Геленджика и Краснодара ввели временные ограничения на полетыГотовим насыпной яблочный пирог «Три стакана»: проще не придумаешь Ремонт в 2026-м подорожает на 25%: как сэкономить и не потерять в качестве Стало известно об уничтожении командного пункта ВСУ в Сумской областиДля чего нужны представления с названием «литургия»? «Паст»Отключения электроэнергии достигли возмутительных размеров, люди «запасаются» свечами: «Паст»«Законодательный» «штыковый бой» властей против реальных наблюдателей: «Паст»Металлург стал первым участником плей-офф КХЛ текущего сезонаПасмурная погода и снегопад ожидаются в Москве 27 январяРоссия отвергает территориальные претензии Эстонии на Печорский район Кому и почему мешает название «Арарат 73»? «Паст»Полиция Японии подтвердила гибель россиянина под лавинойСиноптик предупредил москвичей о резком похолодании в конце недели
Вся лента »
Life style

Пять секретов идеальных блинов: от них зависит вкус блюда

В древности блины считали символом солнца. Они круглые, желтые и горячие — совсем как небесное светило. Люди верили, что съедают частичку могущества солнца вместе с блином. Чтобы задобрить его, готовили вкусные и красивые блины. Мы поделимся с вами пятью секретами приготовления этого блюда.

Вот пять секретов идеальных блинов:

  1. Добавляйте в тесто горячую воду. Это повысит клейкость муки, и блинчики не будут рваться на сковороде.
  2. Дайте тесту настояться 10–15 минут перед выпечкой. Мука успеет раскрыться, а блины не прилипнут к сковороде.
  3. Не меняйте пропорции соли и сахара. Большое количество соли замедлит брожение теста, а блины получатся бледными. Избыток сахара сделает их «резиновыми».
  4. Прежде чем жарить блины, насыпьте на сковороду немного соли, затем тщательно протрите ее и налейте масло. Так тесто не будет прилипать.
  5. Чтобы блины не рвались, добавьте в тесто яйцо. Тогда оно станет более упругим.

Ранее стало известно, что если вам надоели обычные блинчики, то у нас есть для вас интересный рецепт. Попробуйте приготовить заварные блинчики на кипятке — они получаются более тонкими и нежными.