Брокколи в сливочном соусе за 5 минут: полезный гарнир и легкий ужин
Если вы ищете способ быстро приготовить брокколи так, чтобы продукт не был пресным, попробуйте этот рецепт. Всего 5 минут на сковороде — и у вас на столе ароматное нежное блюдо.
Продукты
- Дольки чеснока — 1 шт.
- Свежая или замороженная брокколи — 300 г
- Приправы
- Сливки 20–30% — 100 мл
- Тертый сыр
- Сливочное масло — 1 ч. л.
Рецепт
Разберите на соцветия брокколи, отварите 2–3 минутки или разморозьте. Кусочек масла растопите, обжарьте пропущенный через чеснокодавку чеснок. Положите на сковороду брокколи, влейте сливки, приправьте. Томите под крышкой 2 минуты. При желании посыпьте сыром.
- Подойдет и кокосовое молоко вместо сливок.
- Можно добавить немного мускатного ореха.
- Сыр лучше использовать твердый: пармезан, чеддер.
Попробуйте также: татарские пирожки беренге тэкэсе.




















Филиппо раскритиковал Зеленского за попытки вмешаться в конфликт вокруг Ирана
Медведев перечислил стоящие перед миром в XXI веке вызовы
Удары США и Израиля по Ирану: главные события на Ближнем Востоке к утру 9 марта
Известный французский дом моды решил вернуться в Россию
Землетрясение магнитудой 5,3 произошло в Турции
Взрыв прогремел в центре Дубая
Число пострадавших в результате атаки ВСУ на Брянск возросло до 42
Пожар возник на нефтеперерабатывающем заводе в Бахрейне после иранских атак
Захарова заявила о вопросах к ООН из-за отсутствия реакции на удары по Брянску
Цена нефти Brent вновь превысила 100 долларов за баррель