Брокколи в сливочном соусе за 5 минут: полезный гарнир и легкий ужин
Если вы ищете способ быстро приготовить брокколи так, чтобы продукт не был пресным, попробуйте этот рецепт. Всего 5 минут на сковороде — и у вас на столе ароматное нежное блюдо.
Продукты
- Дольки чеснока — 1 шт.
- Свежая или замороженная брокколи — 300 г
- Приправы
- Сливки 20–30% — 100 мл
- Тертый сыр
- Сливочное масло — 1 ч. л.
Рецепт
Разберите на соцветия брокколи, отварите 2–3 минутки или разморозьте. Кусочек масла растопите, обжарьте пропущенный через чеснокодавку чеснок. Положите на сковороду брокколи, влейте сливки, приправьте. Томите под крышкой 2 минуты. При желании посыпьте сыром.
- Подойдет и кокосовое молоко вместо сливок.
- Можно добавить немного мускатного ореха.
- Сыр лучше использовать твердый: пармезан, чеддер.
Попробуйте также: татарские пирожки беренге тэкэсе.




















Безопасная авантюра без «парашюта». «Паст»
«Почему стрелы были направлены именно в адрес “того, кто разнимает драку”. «Паст»
В Ереване обрушилась часть здания бывшего фортепианного завода: есть пострадавший
«Нет времени»: в Киеве напомнили Зеленскому об одном важном вопросе
Ушаков рассказал об итогах переговоров с Уиткоффом
Почему Арман Татоян не участвовал в слушаниях по делу политзаключённых? «Паст»
«Это издевательство над государственностью». «Паст»
Где искать следы отмывания денег? «Паст»
Почему бывший министр обороны «заговорил сейчас»? «Паст».
Итальянский пианист Антонио ди Кристофано выступит с сольным концертом в Ереване и проведет мастер-к...