Брокколи в сливочном соусе за 5 минут: полезный гарнир и легкий ужин
Если вы ищете способ быстро приготовить брокколи так, чтобы продукт не был пресным, попробуйте этот рецепт. Всего 5 минут на сковороде — и у вас на столе ароматное нежное блюдо.
Продукты
- Дольки чеснока — 1 шт.
- Свежая или замороженная брокколи — 300 г
- Приправы
- Сливки 20–30% — 100 мл
- Тертый сыр
- Сливочное масло — 1 ч. л.
Рецепт
Разберите на соцветия брокколи, отварите 2–3 минутки или разморозьте. Кусочек масла растопите, обжарьте пропущенный через чеснокодавку чеснок. Положите на сковороду брокколи, влейте сливки, приправьте. Томите под крышкой 2 минуты. При желании посыпьте сыром.
- Подойдет и кокосовое молоко вместо сливок.
- Можно добавить немного мускатного ореха.
- Сыр лучше использовать твердый: пармезан, чеддер.
Попробуйте также: татарские пирожки беренге тэкэсе.




















Мирошник сообщил о 43 погибших за неделю в результате атак ВСУ
Пошла вишня с грядки — делаю домашний зефир: 3 ингредиента — и никакой химии
Котяков раскрыл, сколько работников выведут из тени до конца года
Пакетик дрожжей, мука, вода — простое тесто для пиццы, получается тонкое как в пиццерии
Взять или не взять мандаты? Что должна делать оппозиция? «Паст»
Один человек погиб и два пострадали в ДНР при ударах ВСУ
Москвичей предупредили о грозе и сильном ветре до конца дня
Почему не работает Telegram сегодня, 9 июня: замедление, когда заблокируют
Прощание с народной артисткой СССР Чурсиной началось в Петербурге
Европейские фондовые индексы преимущественно снизились во вторник