Малиновые макаруны с белым шоколадом: французская нежность с ягодной ноткой
Эти воздушные пирожные с хрустящей корочкой и тающей начинкой покорят даже самых искушенных сладкоежек! Идеальный баланс кисловатой малины и сливочного белого шоколада.
Ингредиенты (на 15 шт.)
- 100 г миндальной муки
- 180 г сахарной пудры
- 2 яичных белка
- 50 г сахара
- 1 ч. л. лимонного сока
- розовый пищевой краситель
- 70 г белого шоколада
- 30 мл малинового пюре
- 30 г сливок 33%

Пошаговый рецепт
- Просейте муку с пудрой. Взбейте белки с сахаром до пиков, добавьте краситель.
- Аккуратно соедините сухие ингредиенты с меренгой.
- Отсадите кружки на пергамент, оставьте на 30 минут для образования корочки.
- Выпекайте 12 минут при 150°C. Перед выпечкой слегка постучите по противню -- получится идеальная «юбочка».
- Для начинки растопите шоколад со сливками, добавьте пюре, охладите в течение двух часов.
- Подавайте с чаем эрл грей. Хрустящая оболочка и нежная начинка создадут незабываемый вкусовой дуэт!
Калорийность: 98 ккал/шт. Лучше всего раскрывают вкус на следующий день.
Ранее мы поделились рецептом татарской нежной помадки из двух простых ингредиентов.




















Крупный пожар на сотни квадратных метров разгорелся в Тульской области
Взял все документы и пропал: что случилось с Героем России Асылхановым
Мощнейшая вспышка высшего балла на Солнце потрясла ученых
Среди погибших при сходе лавины в Бурятии был гражданин Казахстана
Посетитель концерта — ещё не определившийся электорат.: «Паст»
Несколько взрывов прогремели над российским городом
Карта атак БПЛА ВСУ на регионы РФ на 24 апреля: инфографика
Сокращения-2026: cписок профессий, права и выплаты
Американского рэпера D4vd обвинили в жестоком убийстве школьницы
Количество укусов клещей увеличилось в России на 200% за две недели