Нежнейшее лакомство на Пасху: лучший рецепт кулича с творожной начинкой
Пасхальный кулич — не просто выпечка, а символ светлого праздника, наполненный теплом и заботой. Особенно вкусным он становится с нежной творожной начинкой, придающей десерту особую сочность и аромат. Следуйте нашему пошаговому рецепту.
Ингредиенты:
- пшеничная мука — полкило;
- молоко — 200 мл;
- дрожжи — 20 г;
- яйца — 3 шт.;
- сахарный песок — 150 г;
- сливочное масло — 100 г;
- изюм — 100 г;
- творог — 150 г;
- сахарная пудра — 50 г;
- ванилин — на вкус.
Способ приготовления
- В слегка подогретое молоко всыпать ложку сахара, дрожжи и немного муки. Дать настояться 20 минут — это будущая опара.
- В отдельном боуле перемешать венчиком яйца и сахарный песок, влить к ним опару.
- Вмешать муку, масло, ванилин. Когда получится тесто, оставить его отдохнуть на полтора часа.
- Отправить к массе изюм.
- Разлить тесто по формочкам и выпекать в духовке 45 минут при 180 градусах.
- Творог и сахарную пудру смешать в глубокой миске — это будет начинкой нашего кулича.
- В готовом куличе проделать отверстие и влить туда начинку кондитерским рукавом. Закрыть отверстие сверху вырезанным тестом.
- Украсьте кулич на свое усмотрение.
Попробуйте также приготовить пасхальный кулич по самому простому рецепту.
Безопасная авантюра без «парашюта». «Паст»
«Почему стрелы были направлены именно в адрес “того, кто разнимает драку”. «Паст»
В Ереване обрушилась часть здания бывшего фортепианного завода: есть пострадавший
«Нет времени»: в Киеве напомнили Зеленскому об одном важном вопросе
Ушаков рассказал об итогах переговоров с Уиткоффом
Почему Арман Татоян не участвовал в слушаниях по делу политзаключённых? «Паст»
«Это издевательство над государственностью». «Паст»
Где искать следы отмывания денег? «Паст»
Почему бывший министр обороны «заговорил сейчас»? «Паст».
Итальянский пианист Антонио ди Кристофано выступит с сольным концертом в Ереване и проведет мастер-к...