Ленивые вареники с картошкой без лепки: вкуснятина всего за 20 минут
Забудьте про долгую лепку: эти ленивые вареники с картошкой сэкономят часы вашего времени. Они готовятся как оладьи, но по вкусу не отличаются от традиционного варианта.
Приготовьте пюре: отварите 4 крупные картофелины, разомните с 50 мл горячего молока, 30 г сливочного масла, солью и щепоткой мускатного ореха. Для теста смешайте в миске 250 г муки, 1 яйцо, 150 мл кефира, 1/2 ч. л. соды и щепотку соли до консистенции густой сметаны. Вмешайте в тесто остывшее пюре.
Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя оладушки. Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Для соуса смешайте сметану с обжаренным луком (1 шт.) и укропом.
Блюдо не отличить от традиционных вареников — настоящая вкуснятина всего за 20 минут! А еще их можно заморозить: выложите сырые «оладьи» на доску, заморозьте, затем переложите в пакет. Жарьте без разморозки, увеличив время на 2 минуты.
Ранее стало известно, как приготовить белорусские картофельные колдуны.
Песков одним словом ответил на вопрос о возможном визите Трампа в Москву
Стрельба произошла в школе на Кубани
Проект Трампа в Австралии провалился спустя три месяца после запуска
Швейцария может ограничить пребывание российских дипломатов сроком в 5 лет
«Борьба против Армянской Апостольской Церкви уничтожит легитимность любой власти»: «Паст»
Трамп сообщил о превосходных переговорах с Си Цзиньпином
Спецпосланник США по Гренландии Джефф Лэндри прибыл в столицу острова Нуук
В ФРГ назвали молчание Зеленского после обвинения Ермака в коррупции опасным
Чья кандидатура будет выдвинута на пост президента Союза армян России? «Паст»
Здание семинарии было возвращено армянской епархии при поддержке Самвела Карапетяна: «Паст»