Сезон черники открыт! Готовим желе с творогом и ягодами: чудо-вкуснятина
Сезон черники открыт! Самое время приготовить желе с творогом и ягодами. Это не просто лакомство, а чудо-вкуснятина, которая полезна благодаря высокому содержанию белка, кальция и антиоксидантов из черники. Они укрепляют зрение, улучшают работу мозга и повышают иммунитет.
Для приготовления нежного творожного желе с черникой вам понадобится 400 г творога (желательно 5–9% жирности), 200 г свежей или замороженной черники, 150 мл сливок (33%), 80 г сахара, 15 г желатина и 100 мл воды.
Начните с замачивания желатина в холодной воде на 10 минут. Тем временем взбейте творог с сахаром до однородной массы, добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте. Растворите набухший желатин на водяной бане, не доводя до кипения, и тонкой струйкой введите в творожную массу. Чернику (оставив немного для украшения) добавьте в смесь, аккуратно перемешайте и разлейте по формам. Поставьте в холодильник на 3–4 часа до полного застывания.
Ранее стало известно, как приготовить смузи для похудения из киви и грейпфрута.




















Филиппо раскритиковал Зеленского за попытки вмешаться в конфликт вокруг Ирана
Удары США и Израиля по Ирану: главные события на Ближнем Востоке к утру 9 марта
Медведев перечислил стоящие перед миром в XXI веке вызовы
Известный французский дом моды решил вернуться в Россию
Землетрясение магнитудой 5,3 произошло в Турции
Взрыв прогремел в центре Дубая
Пожар возник на нефтеперерабатывающем заводе в Бахрейне после иранских атак
Захарова заявила о вопросах к ООН из-за отсутствия реакции на удары по Брянску
Число пострадавших в результате атаки ВСУ на Брянск возросло до 42
Саудовская Аравия предупредила Иран о последствиях нападений на страны Персидского залива