Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
Силы ПВО уничтожили 123 БПЛА ВСУ над территорией России за ночь Забудь про плиту. Этот мармелад из красной смородины готовится сам, пока ты спишь Почему не работает Telegram сегодня, 13 июня: замедление, заблокируют ли Немецкий политик назвала последствие отказа ФРГ от сотрудничества с Россией В европейской стране разгорелся скандал из-за украинских дронов Москвичей предупредили о грозе и сильном ветре до конца дня Жительницу села Киранц вынудили уволиться после публикации о выборах Судья предупредил Оганяна о возможном принудительном приводе Нетаньяху: Пока я являюсь премьер-министром Израиля, у Ирана не будет ядерного оружия ЦИК Армении: Результаты голосования на избирательном участке № 12/13 признаны недействительными Чемпионат мира по футболу – 2026 В Кремле награждают лауреатов государственных премий за 2025 год
Лента новостей
Силы ПВО уничтожили 123 БПЛА ВСУ над территорией России за ночьСчитает людей взяточниками: будут ли судебные иски? «Паст»За шесть лет фактически многое изменилось: что случилось с клятвой «не подделывать ни одного бюллетеня»? «Паст»Забудь про плиту. Этот мармелад из красной смородины готовится сам, пока ты спишь Конституционная «ловушка» и институт сателлитов: как власти должны были решить проблему механизма реализации внешних принуждений? «Паст»Почему не работает Telegram сегодня, 13 июня: замедление, заблокируют ли Немецкий политик назвала последствие отказа ФРГ от сотрудничества с Россией Что произойдет, если Россия не признает результаты выборов в Армении? «Паст»Мы потеряли огромные запасы: теперь чего хотим? «Паст»В европейской стране разгорелся скандал из-за украинских дронов Почему новоизбранный парламент нелегитимен? Хронология правового террора и редактирования результатов: «Паст»Москвичей предупредили о грозе и сильном ветре до конца дняЖительницу села Киранц вынудили уволиться после публикации о выборахСудья предупредил Оганяна о возможном принудительном приводеНетаньяху: Пока я являюсь премьер-министром Израиля, у Ирана не будет ядерного оружияЦИК Армении: Результаты голосования на избирательном участке № 12/13 признаны недействительнымиЧемпионат мира по футболу – 2026 В Кремле награждают лауреатов государственных премий за 2025 год Прощание с народной артисткой СССР Чурсиной началось в ПетербургеПашинян поздравил Путина с Днем России
Вся лента »
Life style

Парижский ресторан Джулии Сефеджян «Baieta» получил звезду Мишлен

Парижский ресторан Джулии Сефеджян (Julia Sedefdjian) «Baieta» вновь удостоен звезды Мишлен.

Шеф-повар армяно-сицилийского происхождения Джулия Сефеджян считается самым молодым звёздным шефом Франции, получив первую звезду Мишлен в 21 год.|

«Какая огромная радость и какая глубокая гордость видеть, что мой ресторан продолжает быть удостоен звезды в гиде Michelin. Это признание — дань уважения многим годам упорной работы, дисциплины и страсти.

Я хочу от всей души поблагодарить всех, кто ежедневно находится рядом со мной: мою команду — за их высокий профессионализм и неизменную преданность делу, а также всех, кто поддерживает меня с самого начала этого пути. Эта звезда — плод коллективного труда», - написала Джулия  в Instagram.

В 2012 году она  переехала в Париж и начала работать в мишленовском ресторане Les Fables de La Fontaine. Она стала су-шефом ресторана в 2013 году, а затем в 2015 г., когда ей было всего двадцать лет стала шеф-поваром заведения. Джулия сохранила  звезду Мишлен заведению после того, как полностью пересмотрела меню и снизила вдвое цены на блюда.

В 2018 году Джулия открыла ресторан «Baieta», предлагающий великолепную классику кухни Ниццы. Заведение получило первую звезду Мишлен в 2019 году всего через 10 месяцев после открытия.