Ученые выяснили, для кого фисташки будут особенно полезны

Употребление фисташек вечером положительно влияет на здоровье кишечника и метаболизм у людей с нарушениями углеводного обмена, сообщили журналу Current Developments in Nutrition ученые из Университета штата Пенсильвания. В исследовании принял участие 51 взрослый с преддиабетом.

В течение двух 12-недельных этапов участники поочередно включали в рацион либо углеводную закуску (15–30 г), либо 57 граммов фисташек. После каждого этапа анализировали микробиом кишечника по образцам кала.

Результаты показали увеличение числа «полезных» бактерий, таких как Roseburia и представители Lachnospiraceae, которые вырабатывают бутират — короткоцепочечную жирную кислоту. Бутират обеспечивает клетки толстой кишки энергией, укрепляет кишечный барьер и снижает воспаление. Кроме того, уменьшалось количество вредных бактерий, например Blautia hydrogenotrophica, которые связаны с негативными эффектами для почек и сердца.

Ранее невролог Комаров раскрыл, как сохранить хорошее самочувствие в жару. По его словам, нужно выпивать 3–4 кружки горячего чая. Этот напиток помогает охладиться и содержит витамины и микроминералы, стабилизирующие клеточную мембрану.