Шарлотку больше не готовлю, пеку «Яблочный сметанник»: все просто, как дважды два, а вкус — улет
Торт поражает нежным сбалансированным вкусом, где кислинка печеных яблок идеально сочетается с карамельными нотами сметанного крема.
Рецепт: для основы возьмите 3-4 крупных яблока, очистите их от кожуры и семян, нарежьте тонкими дольками и равномерно разложите по дну формы для выпечки, смазанной маслом. Приготовьте тесто: взбейте 3 яйца со стаканом сахара до пышности, добавьте стакан муки, щепотку ванилина и чайную ложку разрыхлителя, тщательно перемешайте до однородности. Полученной жидкой массой залейте яблочные дольки. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30–35 минут до золотистого цвета. Пока корж остывает, приготовьте крем: смешайте 400 г густой сметаны и 5–7 ст. л. вареной сгущенки до гладкой кремообразной консистенции. Остывший, но еще теплый пирог равномерно покройте кремом, который чуть впитается в бисквитную основу. Дайте пирогу полностью остыть и пропитаться.
Вкус получается невероятно гармоничным: влажный яблочный бисквит с насыщенным фруктовым ароматом и бархатистый крем с приятной карамельной сладостью создают идеальный дуэт.
Ранее стало известно, как приготовить пирог с творогом и вареньем: как бы вы ни старались, вы не сможете его испортить.
Безопасная авантюра без «парашюта». «Паст»
«Почему стрелы были направлены именно в адрес “того, кто разнимает драку”. «Паст»
В Ереване обрушилась часть здания бывшего фортепианного завода: есть пострадавший
«Нет времени»: в Киеве напомнили Зеленскому об одном важном вопросе
Гастроэнтеролог поставила точку в споре, можно ли запивать еду водой
Ушаков рассказал об итогах переговоров с Уиткоффом
Почему Арман Татоян не участвовал в слушаниях по делу политзаключённых? «Паст»
«Это издевательство над государственностью». «Паст»
Итальянский пианист Антонио ди Кристофано выступит с сольным концертом в Ереване и проведет мастер-к...
Где искать следы отмывания денег? «Паст»