Дешево и вкусно: этот рецепт с минтаем станет вашим любимым ужином надолго
Иногда хочется порадовать себя вкусным и полезным ужином, но совсем нет времени и сил на долгое приготовление. Этот рецепт — настоящее спасение для таких вечеров, ведь он доказывает, что простая рыба в духовке может стать настоящим кулинарным шедевром. Мы возьмем доступный минтай, который многие незаслуженно обходят стороной, и приготовим его по неожиданной методике: в собственном соку с ароматными травами.
Для этого нам понадобятся самые простые ингредиенты: 2 тушки минтая (или скумбрии), 1 луковица, половинка лимона, щепотка сушеного чабера (эта пряность — наш секретный и недооцененный ингредиент, который раскрывает вкус рыбки), соль и черный молотый перчик — по вкусу. Минтай чистим, солим, перчим и натираем чабером. На фольгу помещаем тонкие кольца лучка и ломтики лимончика, сверху — минтай. Плотно заворачиваем фольгу в конверт, чтобы весь сок остался внутри, и отправляем в прогретую до 180 °C духовку всего на 20 минут.
Вот и все! Ароматная, нежная и очень сочная рыба в духовке готова. Вы потратили минимум денег и усилий, а получили максимально вкусный и полезный результат, который оценят даже самые привередливые едоки.
Ранее мы делились с вами рецептом рыбной намазки за 15 минут.
Безопасная авантюра без «парашюта». «Паст»
«Почему стрелы были направлены именно в адрес “того, кто разнимает драку”. «Паст»
В Ереване обрушилась часть здания бывшего фортепианного завода: есть пострадавший
«Нет времени»: в Киеве напомнили Зеленскому об одном важном вопросе
Ушаков рассказал об итогах переговоров с Уиткоффом
Гастроэнтеролог поставила точку в споре, можно ли запивать еду водой
Почему Арман Татоян не участвовал в слушаниях по делу политзаключённых? «Паст»
«Это издевательство над государственностью». «Паст»
Итальянский пианист Антонио ди Кристофано выступит с сольным концертом в Ереване и проведет мастер-к...
Где искать следы отмывания денег? «Паст»