Дешево и вкусно: этот рецепт с минтаем станет вашим любимым ужином надолго
Иногда хочется порадовать себя вкусным и полезным ужином, но совсем нет времени и сил на долгое приготовление. Этот рецепт — настоящее спасение для таких вечеров, ведь он доказывает, что простая рыба в духовке может стать настоящим кулинарным шедевром. Мы возьмем доступный минтай, который многие незаслуженно обходят стороной, и приготовим его по неожиданной методике: в собственном соку с ароматными травами.
Для этого нам понадобятся самые простые ингредиенты: 2 тушки минтая (или скумбрии), 1 луковица, половинка лимона, щепотка сушеного чабера (эта пряность — наш секретный и недооцененный ингредиент, который раскрывает вкус рыбки), соль и черный молотый перчик — по вкусу. Минтай чистим, солим, перчим и натираем чабером. На фольгу помещаем тонкие кольца лучка и ломтики лимончика, сверху — минтай. Плотно заворачиваем фольгу в конверт, чтобы весь сок остался внутри, и отправляем в прогретую до 180 °C духовку всего на 20 минут.
Вот и все! Ароматная, нежная и очень сочная рыба в духовке готова. Вы потратили минимум денег и усилий, а получили максимально вкусный и полезный результат, который оценят даже самые привередливые едоки.
Ранее мы делились с вами рецептом рыбной намазки за 15 минут.




















Филиппо раскритиковал Зеленского за попытки вмешаться в конфликт вокруг Ирана
Удары США и Израиля по Ирану: главные события на Ближнем Востоке к утру 9 марта
Медведев перечислил стоящие перед миром в XXI веке вызовы
Известный французский дом моды решил вернуться в Россию
Землетрясение магнитудой 5,3 произошло в Турции
Взрыв прогремел в центре Дубая
Пожар возник на нефтеперерабатывающем заводе в Бахрейне после иранских атак
Захарова заявила о вопросах к ООН из-за отсутствия реакции на удары по Брянску
Число пострадавших в результате атаки ВСУ на Брянск возросло до 42
Саудовская Аравия предупредила Иран о последствиях нападений на страны Персидского залива