Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
В России утвердили новый необычный ГОСТ «Иран никогда не сдастся»: посол ответил на ожидания Трампа Взял все документы и пропал: что случилось с Героем России Асылхановым «Надо пострадать»: Ватутин раскрыл значение первой победы ЦСКА в Евролиге Двукратная чемпионка СССР по фигурному катанию умерла в 94 года Количество укусов клещей увеличилось в России на 200% за две недели Крупный пожар на сотни квадратных метров разгорелся в Тульской области Китай заблокировал сделку Meta по покупке ИИ-стартапа Manus за $2 млрд «Сильная Армения»: Подвергли приводу героя войны Кандаза – желаю Антикоррупционному комитету мирного допроса Китай выразил протест США из-за санкций против нефтехимической компании Памятник «Мы — наши горы» стал мишенью армяноненавистнической политики властей Азербайджана Трамп: нефтяную инфраструктуру Ирана может разорвать через три дня
Лента новостей
В России утвердили новый необычный ГОСТ «Иран никогда не сдастся»: посол ответил на ожидания Трампа По какой причине Лусине Товмасян уволилась с работы? «Паст»Взял все документы и пропал: что случилось с Героем России Асылхановым «Надо пострадать»: Ватутин раскрыл значение первой победы ЦСКА в Евролиге Заметная «неразбериха» в списке крупных налогоплательщиков: «Паст»Двукратная чемпионка СССР по фигурному катанию умерла в 94 года Количество укусов клещей увеличилось в России на 200% за две недели Посетитель концерта — ещё не определившийся электорат.: «Паст»Крупный пожар на сотни квадратных метров разгорелся в Тульской области Китай заблокировал сделку Meta по покупке ИИ-стартапа Manus за $2 млрд «Сильная Армения»: Подвергли приводу героя войны Кандаза – желаю Антикоррупционному комитету мирного допросаКитай выразил протест США из-за санкций против нефтехимической компанииПамятник «Мы — наши горы» стал мишенью армяноненавистнической политики властей АзербайджанаТрамп: нефтяную инфраструктуру Ирана может разорвать через три дняВ конгрессе США потребовали от властей публикации сведений об НЛОВместо пирожков делаю бомбочки с картошкой и фаршем. Эти шарики запали в душу всей семье и разлетаются прямо с противня На горе Мунку-Сардык произошло второе ЧП за неделю Мирошник заявил о стремлении Киева к эскалации атак на граждан РоссииГреция уступит Италии первое место по госдолгу в еврозоне к концу года: Reuters
Вся лента »
Life style

Медовуха: почему ее пили на Руси всю Масленичную неделю? Два лучших рецепта

На Масленицу на Руси не только блинами объедались, но и медовуху хмельную пили — для веселья и согреву. В отличие от магазинной, домашняя получается мягкой, ароматной и без химии. Готовить ее можно двумя способами: быстрым безалкогольным или традиционным хмельным — с хмелем и дрожжами.

Безалкогольный вариант (для всей семьи)

В кастрюле смешайте 1 л воды и 150 г меда, нагревайте до полного растворения, но не кипятите. Добавьте 1 палочку корицы, 2 бутона гвоздики, щепотку мускатного ореха и цедру половины апельсина. Варите на медленном огне 20 минут, процедите, подавайте горячей с долькой лимона.

Хмельной вариант (для взрослых)

Растворите 300 г меда в 2 л воды, доведите до кипения и снимите пену. Добавьте 10 г шишек хмеля (продаются в аптеке), варите 1 час на малом огне. Остудите до 30 °C, влейте 100 мл нефильтрованного пива (как закваску) или 5 г сухих винных дрожжей. Оставьте бродить в тёплом месте на 3 дня под гидрозатвором или перчаткой. Затем процедите, разлейте по бутылкам и уберите в холодильник на 5 дней для созревания.

  • Совет: если хотите газированную медовуху, добавьте в бутылки по 1 ч. л. меда и оставьте при комнатной температуре на 2 дня — начнется вторичное брожение.