Полчаса — и достаю «зефирные» крашенки на Пасху. Нежные, матовые, с легким малиновым отливом
Полчаса — и достаю «зефирные» яйца на Пасху. Секрет нежного малинового оттенка — в розовой матче, натуральном порошковом красителе из сублимированной питахайи или свеклы.
Его используют кондитеры для окрашивания кремов и напитков, и он отлично работает с яичной скорлупой. Никакой терки, никакой варки, никакого запаха луковой шелухи — просто завариваешь, опускаешь яйца и ждешь.
Для этого способа не нужны перчатки, не пачкается кухня, а цвет получается нежным, ровным, как у малинового зефира. Достаточно вскипятить воду, добавить чайную ложку розовой матчи и столовую ложку уксуса, опустить вареные яйца и оставить на 30–60 минут. Чем дольше они стоят, тем насыщеннее становится цвет.
Готовые крашенки обсушить и натереть маслом для блеска. Этот способ идеален для тех, кто хочет красивых, безопасных и очень нежных пасхальных яиц без лишней возни.
Уголовное дело возбудили после схода вагонов поезда Москва – Челябинск
Аэропорт Пулково начал принимать и отправлять рейсы по согласованию
Келлог назвал союзников США по НАТО трусами и призвал создать новый альянс
Невролог раскрыла, почему молодежь все чаще сталкивается с инсультами
"Ростелеком" заявил о мощной DDoS-атаке на свою сеть
Геополитическое балансирование — на «нитке». «Паст»
Силы ПВО за ночь сбили 50 украинских БПЛА над территорией России
Количество сбитых над Ленобластью украинских БПЛА увеличилось до восьми
А где же человечность? «Паст»
В Курской области задержан планировавший теракт против чиновника агент Киева