Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
Прощание с народной артисткой СССР Чурсиной началось в Петербурге Пашинян поздравил Путина с Днем России «Мы начинаем политические консультации с политическими силами для выработки единой повестки и шагов»: Гагик Царукян Алиев направил поздравительное письмо Путину в День России Посол России в Армении вернулся в Ереван после консультаций в Москве Лоток клубники превращаю в полкило цукатов — без химии и ароматизаторов: через год открываю, а они как свежие Российский хоккеист Кучеров получил приз лучшему игроку чемпионата НХЛ Пошла вишня с грядки — делаю домашний зефир: 3 ингредиента — и никакой химии Путин назвал главные вдохновляющие ориентиры для россиян Россиянам объяснили, как налоговая может узнать о сдаче квартиры В кабмине обсудили обеспечение внутреннего спроса на топливо На Западе разнесли план Зеленского и ЕС в отношении России
Лента новостей
Прощание с народной артисткой СССР Чурсиной началось в ПетербургеПашинян поздравил Путина с Днем России«Мы начинаем политические консультации с политическими силами для выработки единой повестки и шагов»: Гагик ЦарукянАлиев направил поздравительное письмо Путину в День России Посол России в Армении вернулся в Ереван после консультаций в МосквеЛоток клубники превращаю в полкило цукатов — без химии и ароматизаторов: через год открываю, а они как свежие Российский хоккеист Кучеров получил приз лучшему игроку чемпионата НХЛПошла вишня с грядки — делаю домашний зефир: 3 ингредиента — и никакой химии Путин назвал главные вдохновляющие ориентиры для россиян Россиянам объяснили, как налоговая может узнать о сдаче квартиры В кабмине обсудили обеспечение внутреннего спроса на топливо На Западе разнесли план Зеленского и ЕС в отношении России День России – 2026: история, традиции и символы главного государственного праздника летаПервую российскую вакцину от пневмококка зарегистрируют в 2026 годуСобянин: отражена атака еще трех БПЛА, летевших к МосквеУничтожить половину собственного народа? Анатомия эйфории власти и государственности: «Паст»«АйаКве» не признает результаты выборов: политическое объединение готовится к правовой и политической борьбе։ «Паст»«В Армении установилась диктатура, которая и поглотит саму себя»: «Паст»Самая влиятельная «фигура» государственного аппарата остается на своем месте: «Паст»Техническая ошибка или политический расчет? Как «неверные» цифры меняют картину будущего парламента? «Паст»
Вся лента »
Life style

Лоток клубники превращаю в полкило цукатов — без химии и ароматизаторов: через год открываю, а они как свежие

Беру свежую клубнику, сахар и лимонную кислоту — и за несколько часов варю яркие прозрачные цукаты, которые вкуснее варенья и конфет. Получается обалденная вкуснятина: ягодки становятся упругими, сладкими, с легкой кислинкой, словно солнечные леденцы. Хранятся больше года, а выглядят как драгоценные рубины.

Для приготовления вам понадобится: 1 кг клубники, 1 кг сахара, 400 мл воды, 1 ч. ложка лимонной кислоты (или сок лимона), сахарная пудра для обсыпки. Клубнику вымойте, удалите хвостики. Сварите сироп из воды и сахара. Залейте им ягоды, доведите до кипения, снимите с огня и оставьте на 6–8 часов. Повторите процедуру 3-4 раза, добавив в последний раз лимонную кислоту. Затем откиньте ягоды на дуршлаг, дайте сиропу стечь. Выложите клубнику на пергамент и сушите в духовке при 50–60 °C с приоткрытой дверцей 3–4 часа. Готовые цукаты обваляйте в сахарной пудре. Храните в герметичной банке.

Личный опыт:

Автор NEWS.ru Мария Левицкая уже попробовала эти цукаты из клубники. Даже те, кто не любит варенье, просили добавки. Кстати, вместо лимонной кислоты можно взять сок лимона и добавить ваниль — вкус станет изысканнее. Находка, а не рецепт!

Ранее сообщалось, как приготовить нежные и воздушные оладьи по-японски к завтраку.