Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
Трамп заявил, что ожидает полного прекращения огня на всех фронтах, включая Ливан и Израиль Кабачки как ананасы по рецепту бабушки — «Янтарные кубики» на зиму: лучше любого джема Затулин: Мы не принимаем результаты выборов в Армении, но будем работать с ней и дальше Австралия выделит Украине еще $70 млн на покупку оружия Один человек погиб и 12 пострадали из-за украинских атак по ДНР за сутки Мирная жительница пострадала при атаке БПЛА ВСУ на Белгородскую область Путину доложили о строительстве жилья для бойцов СВО в Северной Осетии ИИ стремительно выходит на биржу. Что может пойти не так Россиянам рассказали, как выбрать клюквенный морс Ограничения на полеты сняты в аэропорту Шереметьево Пожилая жительница Курской области пострадала из-за атаки ВСУ «Летнее тепло»: российский бизнес обратился к ЦБ с одним требованием
Лента новостей
Трамп заявил, что ожидает полного прекращения огня на всех фронтах, включая Ливан и ИзраильКабачки как ананасы по рецепту бабушки — «Янтарные кубики» на зиму: лучше любого джема Затулин: Мы не принимаем результаты выборов в Армении, но будем работать с ней и дальшеСтало известно о срыве переговоров США и Ирана Австралия выделит Украине еще $70 млн на покупку оружияОдин человек погиб и 12 пострадали из-за украинских атак по ДНР за суткиМирная жительница пострадала при атаке БПЛА ВСУ на Белгородскую областьПутину доложили о строительстве жилья для бойцов СВО в Северной ОсетииИИ стремительно выходит на биржу. Что может пойти не такРоссиянам рассказали, как выбрать клюквенный морсОграничения на полеты сняты в аэропорту ШереметьевоПожилая жительница Курской области пострадала из-за атаки ВСУ Почему Пашинян так спешит? «Паст»«Летнее тепло»: российский бизнес обратился к ЦБ с одним требованием Стало известно, почему россияне массово отказываются от пластиковых карт Легендарный боксер провел боевую тренировку в российском городе По меньшей мере 700 000 человек уже высказали свое мнение: «Паст»Пачка творога и плитка шоколада — через час на столе глазированные сырки «Ностальгия»: нежнее магазинных и втрое дешевле ВС России нанесли удар возмездия по энергетическим объектам Украины «Если завтра границы снова откроются, нашему товару не будет места на этом рынке»: «Паст»
Вся лента »
Общество

Кабачки как ананасы по рецепту бабушки — «Янтарные кубики» на зиму: лучше любого джема

Нашла рецепт в старом журнале — варю варенье из кабачков, которое по вкусу не отличить от ананасового. Беру молодые кабачки, сахар, лимон и апельсин — нарезаю кубиками, заливаю сиропом и через три подхода получаю прозрачные янтарные кусочки, которые выглядят как цукаты, а на вкус — как настоящий тропический десерт.

Для приготовления вам понадобится: 1 кг кабачков, 1 кг сахара, 1 лимон, 1 апельсин. Кабачки очистите, удалите семена, нарежьте кубиками по 2 см. Цитрусы ошпарьте, нарежьте дольками вместе с кожурой. В кастрюле смешайте кабачки, цитрусы и сахар, оставьте на 4–5 часов пустить сок. Поставьте на огонь, доведите до кипения, варите 5 минут, снимите с огня и дайте полностью остыть. Повторите процедуру 3 раза. В последний раз варите до загустения сиропа. Горячим разлейте по стерилизованным банкам, закатайте. Храните в прохладном месте. Получается густое, ароматное варенье с кусочками, напоминающими ананас.

Личный опыт

Автор NEWS.ru Мария Левицкая уже попробовала это варенье из кабачков. Даже те, кто скептически относится к необычным заготовкам, просили добавки. Кстати, вместо апельсина можно взять лайм — появится свежая нотка. Находка, а не рецепт!

Ранее сообщалось, как приготовить нежные и воздушные оладьи по-японски к завтраку.