Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
В России появился ГОСТ на кемпинги 10+ идей, с чем подавать свежие ягоды: от классики до неожиданных сочетаний Малиновый мармелад за 30 минут: бархатные кубики с ягодной искрой. Натурально, бюджетно и без химии Стал известен покупатель госпакета «Южуралзолота» за 93,2 млрд рублей Стало известно, когда в России полностью исчезнут карты Visa и Mastercard В Госдуме предложили сделать программу маткапитала бессрочной Президент Польши Навроцкий лишил Зеленского ордена "Белого орла" Народный артист СССР Владимир Спиваков госпитализирован с подозрением на инсульт Административный суд признал бездействие полиции незаконным «Добро пожаловать домой»: визит Мхитаряна в Академию футбольного клуба «Пюник» В Армении состоится 6-й международный летний фестиваль современного танца SumMeet Арестованный Давид Казинян подал иск против ЦИК
Лента новостей
В России появился ГОСТ на кемпинги 10+ идей, с чем подавать свежие ягоды: от классики до неожиданных сочетаний Малиновый мармелад за 30 минут: бархатные кубики с ягодной искрой. Натурально, бюджетно и без химии Стал известен покупатель госпакета «Южуралзолота» за 93,2 млрд рублей Односторонняя повестка уступок и политика молчания официального Еревана: «Паст»Стало известно, когда в России полностью исчезнут карты Visa и Mastercard Давление силовой вертикали и императив поствыборной консолидации։ сигналы Самвела Карапетяна: «Паст»В Госдуме предложили сделать программу маткапитала бессрочнойПрезидент Польши Навроцкий лишил Зеленского ордена "Белого орла"Народный артист СССР Владимир Спиваков госпитализирован с подозрением на инсультАдминистративный суд признал бездействие полиции незаконным«Добро пожаловать домой»: визит Мхитаряна в Академию футбольного клуба «Пюник»В Армении состоится 6-й международный летний фестиваль современного танца SumMeetАрестованный Давид Казинян подал иск против ЦИКПосол Армении в США и директор фонда кардинала Агаджаняна обсудили возможности сотрудничестваВ Великобритании арестовали столкнувшего ребенка в вольер с крокодилами мужчинуТрамп заявил, что ожидает полного прекращения огня на всех фронтах, включая Ливан и ИзраильКабачки как ананасы по рецепту бабушки — «Янтарные кубики» на зиму: лучше любого джема Затулин: Мы не принимаем результаты выборов в Армении, но будем работать с ней и дальшеСтало известно о срыве переговоров США и Ирана
Вся лента »
Life style

Малиновый мармелад за 30 минут: бархатные кубики с ягодной искрой. Натурально, бюджетно и без химии

Беру свежую или замороженную малину, сахар, пектин и лимонный сок — смешиваю, довожу до кипения, варю 5–7 минут, разливаю в силиконовые формы и через 20 минут в холодильнике получаю бархатные малиновые кубики с ягодной искрой. Никакой длительной варки, никакой химии — только натуральный ягодный вкус. Получается обалденная вкуснятина: нежные, упругие кусочки с ярким малиновым ароматом и приятной кислинкой, которые тают во рту. Идеально к чаю, в выпечку или просто как полезный перекус.

Для приготовления вам понадобится: 500 г малины (свежей или замороженной), 500 г сахара, 1 пакетик пектина (20 г) или 10 г агар-агара, 1 ст. ложка лимонного сока. Малину пробейте блендером в пюре или разомните вилкой. В кастрюле смешайте пюре с сахаром и пектином, добавьте лимонный сок. Доведите до кипения на среднем огне, варите 5–7 минут, постоянно помешивая, до загустения. Снимите с огня, разлейте по формам (силиконовым или смазанным маслом). Уберите в холодильник на 1–2 часа до полного застывания. Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре или кокосовой стружке. Храните в холодильнике.

Личный опыт

Автор NEWS.ru Мария Левицкая уже попробовала этот малиновый мармелад. Даже те, кто не любит малину, просили добавки. Кстати, вместо пектина можно взять агар-агар — застывает быстрее и при комнатной температуре. Находка, а не рецепт!

Ранее сообщалось, как приготовить нежные и воздушные оладьи по-японски к завтраку.