Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
Россиянам практически перестали выдавать многократные шенгенские визы НАТО размещает дополнительную систему Patriot в Турции Сеть Zenden получила с начала года 20 исков от собственников ТЦ Стало известно, кому может грозить уголовная ответственность за VPN Фигуранта дела о похищении 9-летней девочки нашли мертвым в СИЗО Татоян: Мир возможен только тогда, когда ты силен и можешь защитить себя Силы ПВО за два часа сбили 10 украинских БПЛА над регионами России NYT указала на тревогу в иранском обществе после гибели Лариджани Израиль разбомбил Ливан: есть погибшие, разрушено здание в центре Бейрута Почему Трамп отложил важный визит в Китай. Разбор На мир обрушатся беспрецедентно высокие температуры Захарова указала на расширение агрессивных устремлений НАТО против России
Лента новостей
Фонд развития «Керон» и фонд «Музыка во имя будущего» сотрудничают во имя молодых талантовРоссиянам практически перестали выдавать многократные шенгенские визы НАТО размещает дополнительную систему Patriot в ТурцииСеть Zenden получила с начала года 20 исков от собственников ТЦСтало известно, кому может грозить уголовная ответственность за VPN Фигуранта дела о похищении 9-летней девочки нашли мертвым в СИЗО Татоян: Мир возможен только тогда, когда ты силен и можешь защитить себяСилы ПВО за два часа сбили 10 украинских БПЛА над регионами РоссииNYT указала на тревогу в иранском обществе после гибели ЛариджаниИзраиль разбомбил Ливан: есть погибшие, разрушено здание в центре БейрутаПочему Трамп отложил важный визит в Китай. РазборНа мир обрушатся беспрецедентно высокие температурыЗахарова указала на расширение агрессивных устремлений НАТО против РоссииПрезидент Кубы ответил на угрозы США: Любой внешний агрессор столкнется с непреодолимым сопротивлениемПять человек ранены в результате атаки БПЛА ВСУ по Белгородской области«Проблема не только в том, чтобы сменить Никола, проблема в том, чтобы после этого у нас была четкая концепция управления государством»։ «Паст»Два мирных жителя пострадали в результате атаки БПЛА в Брянской областиВ чешском городе Оломоуц сотрудники музея сняли флаг Украины с фасадаПочему знак «Серых волков» ассоциируется с жестами ГД-вских? «Паст»Временные ограничения на полеты сняты в аэропорту Пскова
Вся лента »

Գրեթե մեկ դար գիտնականները փորձում էին պարզել, թե ինչու են առաջանում պանրի անցքերը․․․

-Պանրի գույնը կախված է կաթի բաղադրությունից, որն էլ, իր հերթին, կախված է այն բանից, թե ինչով են կովին կերակրում: Որքան շատ է B-կարոտինը, այնքան պանրի գույնն ավելի մուգ է:

-Այսօր աշխարհում կա ավելի քան 2500 տեսակի պանիր, բայց ամեն շաբաթ նոր տեսակներ են հայտնվում: Շվեյցարիայում, օրինակ, արտադրվում է 2400 տեսակի պանիր:

 

-Գիտնականների գնահատմամբ՝ պանրի համաշխարհային արտադրությունը գերազանցում է միասին վերցրած թեյի, սուրճի, կակաոյի հատիկների եւ ծխախոտի արտադրությունը:

-Աշխարհում ամենաշատ սպառվող պանիրը «Մոցարելլա»-ն է: Որոշ մասնագետներ դրա ժողովրդականությունը պայմանավորում են նրանով, որ այն հաճախ է օգտագործվում պիցցա պատրաստելիս:

-Հռոմեական կայսրության ժամանակ պանիր պատրաստելու համար օգտագործում էին առանձին տարածքներ-խոհանոցներ, որոնք կոչվում էին «careale»:

-Պանրի առաջին գործարանը հիմնադրվել է Շվեյցարիայում 1815 թ., բայց զանգվածային արտադրությունն սկսվել է ավելի ուշ՝ 1851-ին ԱՄՆ-ում:

-Գրեթե մեկ դար գիտնականները փորձում էին պարզել, թե ինչու են առաջանում պանրի անցքերը: Եվ 1917 թ. ամերիկացի Ուիլյամ Քլարկը բացահայտեց, որ «աչուկները» կաթի մեջ եղած բակտերիաների կենսագործունեության արդյունք են: Բակտերիաները արձակում են ածխաթթու գազ՝ պանրի մեջ առաջացնելով խոռոչներ: